جدول المحتويات:
- لماذا تعتبر الدهون غير المشبعة أفضل من الدهون المشبعة؟
- هل الدهون المشبعة صحية
- ماذا يحدث إذا لم تأكل دهون مشبعة؟
- ما الذي يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة
فيديو: هل الدهون المشبعة أو غير المشبعة أفضل؟
2024 مؤلف: Fiona Howard | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-10 06:33
يمكن أن يساعد تناول الدهون الجيدة بدلاً من الدهون المشبعة في منع مقاومة الأنسولين ، وهي مقدمة لمرض السكري. (16) لذا في حين أن الدهون المشبعة قد لا تكون ضارة كما كان يعتقد سابقًا ، فإن الأدلة تظهر بوضوح أن الدهون غير المشبعة تظل أكثر أنواع الدهون صحة.
لماذا تعتبر الدهون غير المشبعة أفضل من الدهون المشبعة؟
الدهون غير المشبعة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتقليل الالتهاب ، وبناء أغشية خلوية أقوى في الجسم. قد تساعد أيضًا الشخص في تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2014.
هل الدهون المشبعة صحية
الدهون المشبعة ضارة بصحتكبعدة طرق: خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتاج جسمك إلى الدهون الصحية للحصول على الطاقة والوظائف الأخرى. لكن الكثير من الدهون المشبعة يمكن أن يسبب تراكم الكوليسترول في الشرايين (الأوعية الدموية).
ماذا يحدث إذا لم تأكل دهون مشبعة؟
يُعتقد أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. نتيجة لذلك ، يوصي المهنيون الصحيون باتباع نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة لتقليل هذا الخطر.
ما الذي يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة
توجد الدهون المشبعة في:
- زبدة ، سمن ، شحم ، زيت جوز الهند وزيت نخيل.
- كعكات.
- بسكويت.
- قطع اللحم الدهنية
- نقانق
- لحم مقدد.
- لحوم مقددة مثل السلامي و الكوريزو و البانسيتا.
- جبن.
موصى به:
هل الدهون المشبعة مفيدة للصحة؟
الدهون المشبعة ضارة بصحتكبعدة طرق: خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتاج جسمك إلى الدهون الصحية للحصول على الطاقة والوظائف الأخرى. لكن الكثير من الدهون المشبعة يمكن أن يسبب تراكم الكوليسترول في الشرايين (الأوعية الدموية) . ما هي الدهون الجيدة المشبعة أو غير المشبعة؟ يمكن أن يساعد تناول الدهون الجيدة بدلاً من الدهون المشبعة في منع مقاومة الأنسولين ، وهي مقدمة لمرض السكري.
ما مقدار الدهون المشبعة في الزبدة؟
الزبدة منتج ألبان مصنوع من مكونات الدهون والبروتينات في الكريمة المخفوقة. وهو عبارة عن مستحلب شبه صلب في درجة حرارة الغرفة ، ويتكون من حوالي 80٪ دهن. ما هي كمية الدهون المشبعة في الزبدة الحقيقية؟ تحتوي ملعقة كبيرة من الزبدة على 7 غراماتمن الدهون المشبعة - وهذا يمثل ثلث إلى نصف الكمية الموصى بها في اليوم!
أين توجد الدهون المشبعة؟
توجد الدهون المشبعة في: زبدة ، سمن ، شحم ، زيت جوز الهند وزيت نخيل. كعكات. بسكويت. قطع اللحم الدهنية نقانق لحم مقدد. لحوم مقددة مثل السلامي و الكوريزو و البانسيتا. جبن. ما هي الدهون المشبعة وأين توجد؟ توجد الدهون المشبعة في المنتجات الحيوانية مثل الحليب والجبن واللحوم، وكذلك الزيوت الاستوائية ، بما في ذلك جوز الهند وزيت النخيل (3) .
هل الدهون المشبعة تزيد الكوليسترول؟
لأن الدهون المشبعة تميل إلى رفع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الدميمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول المرتفعة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. توجد الدهون المشبعة بشكل طبيعي في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان.
هل الدهون المشبعة تسبب الالتهابات؟
أظهرت العديد من الدراسات أن الأحماض الدهنية المشبعة (SFAs) تحفز التهاب الأنسجة الدهنيةمن خلال عملية تتضمن مستقبلات تشبه Toll-like 4 (TLR4) ، وهو مستقبل يربط عديدات السكاريد الدهنية البكتيرية (LPS). TLR4 هو مستقبل للتعرف على الأنماط يلعب دورًا رئيسيًا في الاستجابة المناعية الفطرية .
