أظهرت العديد من الدراسات أن الأحماض الدهنية المشبعة (SFAs) تحفز التهاب الأنسجة الدهنيةمن خلال عملية تتضمن مستقبلات تشبه Toll-like 4 (TLR4) ، وهو مستقبل يربط عديدات السكاريد الدهنية البكتيرية (LPS). TLR4 هو مستقبل للتعرف على الأنماط يلعب دورًا رئيسيًا في الاستجابة المناعية الفطرية.
هل الدهون المشبعة ضارة بالالتهابات؟
البحث - الذي نُشر في 10 مارس ، في مجلة Cell Reports - يُظهر أن الدهون المشبعة "تقصر الدائرة" كلاً من الفئران والخلايا المناعية البشرية ، مما ينتج استجابة التهابية غير مناسبة كنتيجة.
ما نوع الدهون التي تسبب الالتهاب؟
الأطعمة المرتبطة بالاستجابة للالتهابات تشمل: الدهون المشبعةالتي توجد في المنتجات الحيوانية ، مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم ، والدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة المقلية والمخبوزات مثل المعجنات وعجينة البيتزا وقشرة الفطيرة والبسكويت والمقرمشات والدهون المتعددة غير المشبعة أوميغا 6 …
ما هي الدهون المضادة للالتهابات؟
تحتوي الزيوت المتعددة غير المشبعة على نوعين من الأحماض الدهنية الأساسية (تلك التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه): omega-3sو omega-6s. تم العثور على أوميغا 3 في الأسماك الزيتية وبذور الكتان والجوز ومن المعروف أنها مضادة للالتهابات.
ما هي أسوأ 10 أطعمة للالتهابات؟
أسوأ 10 أغذية للالتهابات
- صور غيتي. 1 من 10. اللحوم المصنعة. …
- صور غيتي. 2 من 10. السكر المكرر. …
- صور غيتي. 3 من 10. الدهون المشبعة. …
- صور غيتي. 4 من 10. المواد الحافظة والمواد المضافة الاصطناعية. …
- بيكسل. 5 من 10. الغلوتين. …
- صور غيتي. 6 من 10. الدهون المتحولة الاصطناعية. …
- صور غيتي. 7 من 10. …
- صور غيتي. 8 من 10.
