نعم، يمكنك تجميد بقايا الحليب المكثف المحلى. على عكس الحليب المبخر ، لا يتجمد الحليب المكثف صلبًا وينفصل بعد الذوبان بسبب ارتفاع نسبة السكر. يمكنك تجميده في وعاء محكم الغلق لمدة 3 إلى 6 أشهر على الأقل ، ولا داعي لإذابه قبل استخدامه.
لماذا لا يتجمد الحليب المكثف المحلى؟
على عكس معظم السوائل ، لا يتجمد الحليب المكثف المحلى في كتلة صلبة. والسبب في ذلك هو محتواها من السكربينما تختلف النسب الدقيقة باختلاف الوصفة ، فإن الحليب المكثف هو حوالي 40٪ -45٪ سكروز (سكر) ، وهذا يتعارض بشكل كبير مع نقطة التجمد الخاصة بك. حليب مكثف.
هل يمكنك تجميد الحليب المكثف من القصدير؟
عملية تجميد الحليب المكثف واضحة بشكل ملحوظ أيضًا.ما عليك سوى فتح العلبة وصب الحليب المكثف في وعاء مناسب آمن للتجميد. أغلق غطائه وقم بتدوين التاريخ الذي يجب استخدامه فيه. تذكر ، يمكنك تجميده لمدة ثلاثة أشهر
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالحليب المكثف في الفريزر؟
الخيار الأفضل هو صب الحليب المكثف في وعاء محكم الغلق قبل تجميده. يمكنك الاحتفاظ بالحليب المكثف في الفريزر لمدة حوالي ثلاثة أشهر. هذه هي الفترة المثلى التي لا يغير فيها منتجك نكهته وملمسه النموذجيين.
كيف تذوب الحليب المكثف؟
فقط أسقط مكعبًا أو اثنين من الحليب المكثف المحلى مباشرة على المشروب الساخن وسيذوب الحليب من تلقاء نفسه. إذا تطلب الحليب المكثف المحلى إذابة الثلج ، فقط انقل الحاوية إلى الثلاجة. اترك الحليب المكثف المحلى المجمدليذوب بين عشية وضحاها.
