تحتوي جدران المعدة على ثلاث طبقات من العضلات الملساء مرتبة في صفوف طولية ودائرية ومائلة (مائلة). تسمح هذه العضلات للمعدة بالضغط وتحريك الطعام أثناء الهضم الميكانيكي. يساعد حمض الهيدروكلوريك القوي في المعدة على تكسير البلعة إلى سائل يسمى الكيموس مع درجة حموضة تقارب 2، الكيموس الخارج من المعدة حمضي للغاية. يفرز الاثني عشر هرمونًا ، كوليسيستوكينين (CCK) ، الذي يتسبب في انقباض المرارة ، وإطلاق الصفراء القلوية في الاثني عشر. يتسبب CCK أيضًا في إطلاق إنزيمات الجهاز الهضمي من البنكرياس. https://en.wikipedia.org ›wiki› Chyme
Chyme - ويكيبيديا
من يخض الطعام لهضمه
المعدةعبارة عن كيس عضلي يقوم بإخراج الطعام للمساعدة في تكسيره ميكانيكياً وكيميائياً. ثم يتم عصر الطعام من خلال العضلة العاصرة الثانية في الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة ، يسمى الاثني عشر.
ماذا تسمي الطعام في المعدة؟
معدة. بعد دخول الطعام إلى معدتك ، تخلط عضلات المعدة الطعام والسائل مع عصارات الجهاز الهضمي. تفرغ المعدة ببطء محتوياتها ، المسماة الكيموس، في الأمعاء الدقيقة.
أين يخض الطعام في المعدة؟
هذا الجزء يسمى قاع. عادة ما تكون مليئة بالهواء الذي يدخل المعدة عند البلع. في الجزء الأكبر من المعدة ، يسمى الجسم، يتم تقطيع الطعام وتقسيمه إلى قطع أصغر ، ويخلط مع عصير المعدة الحمضي والإنزيمات ، ويتم هضمه مسبقًا.
ما الذي يحافظ على الطعام المبتلع في المعدة؟
ينقبض المريء عندما ينقل الطعام إلى المعدة. يوجد "صمام" يسمى العضلة العاصرة للمريء السفلية (LES)قبل فتحة المعدة مباشرة. يفتح هذا الصمام للسماح للطعام بالمرور إلى المعدة من المريء ويمنع الطعام من العودة إلى المريء من المعدة.
