صغيرة ، حلوة و حساسة ~ أحجار كريمة محيطية مثالية. أصغر من الإسكالوب البحري ، سكالوب باتاغونيا مثالي للسلطات ، cevicheوالعديد من التطبيقات الأخرى.
ما هو الاسقلوب باتاغونيا؟
اسكالوب باتاغونيا (Zygochlamys patagonica) - يُطلق عليها أيضًا اسم الإسكالوب الأرجنتيني أو القطب الجنوبي - تشتهر بمذاقها الحلو والحساس … ولأنها تحصد وتجمد بدون إضافة أي إضافة الفوسفات أو الماء طعمها (ووزنها) أسقلوب نقي!
هل اسقلوب باتاغونيا مفيد لك؟
يقدم الإسكالوب مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تفيد صحتك. تحتوي على مستويات عالية من الزنك، والتي يمكن أن تساعد في توازن الهرمونات وتحسين الذاكرة.كما يلبي جزء من الإسكالوب المتطلبات اليومية لفيتامين ب 12 ، وهو أحد مضادات الأكسدة المرتبطة بالوظيفة الإدراكية الصحية.
هل المحار المجمد آمن للأكل؟
ستحافظ الإسكالوب المجمدة المخزنة بشكل صحيح على أفضل جودة لمدة 12 شهرًا تقريبًا في الفريزر، على الرغم من أنها ستظل آمنة للأكل بعد ذلك. … الإسكالوب المجمد الذي تم تجميده باستمرار عند 0 درجة فهرنهايت سيبقى آمنًا إلى أجل غير مسمى ، طالما تم تخزينه بشكل صحيح ولم تتضرر العبوة.
هل الاسقلوب خطير؟
تناول المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيدًا ، وخاصة المحار والرخويات والمحار والاسكالوب يمكن أن يكون خطيرًا. المأكولات البحرية مثل هذه يمكن أن تأوي البكتيريا التي يتم تناولها من موطنها.
