اغليهم مثل أي أخضر. إن سيقان الزهرة قبل الإزهار هي أيضًا شهي رقيق ، مرة أخرى ، قم بغليها. أخيرًا ، النصائح الجانبية لجذور المتنامية صالحة أيضًا للأكل أو نيئة أو مطبوخة. بتلات الزهور البيضاء نيئة صالحة للأكل.
هل تستطيع أكل الواباتو؟
إذا لم تكن معتادًا عليهم ، فإن wapato هي واحدة من أفضل "البطاطس" البرية التي ستتناولها على الإطلاق. … أنت في الغالب تأكل الدرنات، لكن صديقي سام ثاير يقول إن البراعم الصغيرة - قبل أن تتفكك الأوراق بالكامل - لذيذة المطبوخة مثل السبانخ ولها نفس النكهة الحلوة مثل الذرة مثل الدرنات
هل يمكن أكل رأس السهم؟
درنات رؤوس الأسهم صالحة للأكل عند تحميصها أو غليها كانت مصادر غذائية مهمة للشعوب الأصلية وفي بعض المناطق لا تزال تُقدّر كمصدر غذاء كبير. … على الرغم من أن الجلد صالح للأكل ، إلا أن درنات رأس السهم أكثر قبولا عند تقشيرها. أفضل وقت لجمع الدرنات هو في الخريف أو أوائل الربيع.
ما هو واباتو؟
Wapato (wah-puh-toe) ، أطلق عليه الهنود. اسمها العلمي هو Sagittaria latifolia - من اللاتينية sagittaria (saj-i-tare-ee-uh) وتعني "شكل السهم" ولاتيفوليا (lat-i-fole-ee-uh) لـ " ورقة عريضة"لفت واباتو انتباه الفيلق في 22 أكتوبر 1805 بالقرب من مصب نهر ديشوتيس.
بماذا تشتهر واباتو؟
خلال السبعينيات وحتى عام 1990 ، أنتج واباتو بعضًا من محاصيل البطاطس والتفاح الأكبر حجمًا ، بالطن لكل فدان. اليوم ، تفتخر واباتو بواحد من أكثر السكان من أصل إسباني في ولاية واشنطن (76 ٪ في تعداد عام 2000). في الآونة الأخيرة ، وصف السكان الأنجلو والأسبان على حد سواء واباتو بأنها "مدينة مكسيكية".
