ديب فراي. قم بطهي البرجر المجمدة في زيت 350 درجة لمدة 4 دقائقحتى يصبح لونها بني فاتح وطفو.
هل عليك سلق البرجر قبل قليها؟
يجب غلي البيروجي المجمد أولاً. ليست هناك حاجة لسلق بيروجي طازج ومبرد - يمكنك قليها أو خبزها أو شويها على الفور. كيفية قلي / مقلاة بيروجي: … تقلى على نار متوسطة حتى يتحول لون بيروجي إلى اللون الذهبي.
هل يمكنك قلي البيروجيز المجمدة؟
ضع المعجنات المجمدة في مقلاة واقلي لمدة حوالي 3-4 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم اقلب المعجنات وحمرها على الجانب الآخر لمدة 3-4 دقائق. قم بإزالة وتقديم مع اختيارك من الطبقة المفضلة مثل القشدة الحامضة أو البصل أو قطع لحم الخنزير المقدد.
كيف تقلى المعجنات بالزيت؟
الاتجاهات
- أحضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي وأضف الأبراج. طهي لمدة 4-5 دقائق أو حتى تطفو على السطح ، صفيها.
- في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، تذوب الزبدة بزيت الزيتون. …
- يُطهى على نار عالية حتى ينضج البصل ويتحول لونه إلى البني ويحمر البيروجيز بشكل جيد. …
- قدميه مع قليل من القشدة الحامضة.
هل يمكنك قلي البرجر بالزيت النباتي؟
لتحميص البيروجيز ، سخني مقلاة على نار متوسطة مع القليل من زيت الزيتون. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، ضعي البرجر في الزيت. تقلى على كلا الجانبين لمدة دقيقتين لكل منهما. الموسم وتقديم!
