حول تسمم أسماك Ciguatera Ciguatera (أو ciguatera) هو مرض يسببه تناول الأسماك التي تحتوي على سموم تنتجها طحالب بحرية تسمى Gambierdiscusoxusقد يعاني الأشخاص الذين يعانون من السيجواتيرا من الغثيان ، القيء وأعراض عصبية مثل وخز الأصابع أو أصابع القدم.
كيف يحدث تسمم السيجواتيرا؟
تسمم أسماك السيجواتيرا هو اضطراب نادر يحدث بسبب ابتلاع بعض الأسماك الاستوائية وشبه الاستوائية الملوثةعند تناولها ، فإن السم (السيجواتوكسين) موجود عند مستويات عالية في هذه الأسماك الملوثة ، قد تؤثر على الجهاز الهضمي والعضلي و / أو الجهاز العصبي.
ما الكائن الحي الذي يسبب تسمم السيجواتيرا؟
يحدث
Ciguatera بشكل شائع بسبب تناول barracuda ، موراي ثعبان البحر ، الهامور ، العنبرولا ، سمك القاروس ، سمك الحفش ، سمك الببغاء ، سمك الجراح ، والنهاش الأحمر، أو الأسماك المرتفعة في السلسلة الغذائية. لأنه يتم شحن الأسماك حول العالم ، يمكنك الحصول على السيجواتيرا في أي مكان.
كيف يتم منع تسمم السيجواتيرا؟
يمكن للمسافرين اتخاذ الاحتياطات التالية لمنع تسمم أسماك السيجواتيرا:
- تجنب أو الحد من استهلاك أسماك الشعاب المرجانية
- لا تأكل أبدًا الأسماك عالية الخطورة مثل البركودا أو ثعبان البحر
- تجنب أكل أجزاء السمكة التي تركز على سم السيجواتيرا: الكبد والأمعاء والبطارخ والرأس.
هل يختفي السيجواتيرا؟
Ciguatera ليس له علاج. تختفي الأعراض عادة في غضون أيام أو أسابيع لكنها قد تستمر لسنوات.
