سميت الأسماك المستزرعة بالعديد من الأشياء - لكن عضوي ليس من بينها. ربما تكون قد شاهدت سمك السلمون "العضوي" من تشيلي أو النرويج أو دول مصدرة أخرى في بعض الأسواق أو في قوائم المطاعم.
هل السلمون العضوي المستزرع آمن؟
على الرغم من أن السلمون المستزرع يحتوي عادةً على مستويات دهون أوميغا 3 مماثلة لتلك الموجودة في السلمون البري ، إلا أن نظامه الغذائي يمنحه مستويات أعلى بكثير من الدهون المشبعة وأحماض أوميغا 6 الدهنية. … لذا ، بالمقارنة مع السلمون المستزرع القياسي ، السلمون المستزرع "العضوي" ليس أكثر صحة للأكل.
هل يوجد شيء اسمه السلمون العضوي؟
سمك السلمون "العضوي" الآخر قد يكون من المزارع التي تطلق على نفسها اسم عضوي وقد يكون لديها معايير أعلى فيما يتعلق بالأعلاف والشروط الأخرى أكثر من معظم عمليات زراعة السلمون ، ولكنها غير معتمدة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية…. بموجب القواعد الحالية ، لا توجد أسماك ، ولا حتى سمك السلمون البري أو أي أسماك أخرى يتم صيدها برية ، تعتبر عضوية
هل يمكن أن تكون الأسماك التي يتم تربيتها في المزرعة عضوية؟
تحظر كاليفورنيا حاليًا مبيعات الأسماك المصنفة "عضويًا" حتى يتم تطبيق المعايير الأمريكية
هل السلمون العضوي المستزرع؟
يتم تنظيم استخدام ملصق "عضوي" من خلال مجموعة صارمة من الإرشادات. … نظرًا لأنها تتغذى عادةً على أسماك برية أخرى لا يمكن التحكم في علفها ، لا يمكن تسمية السلمون المستزرع عضويًا بالمعنى الدقيق للكلمة.
