بينما سمك السلمون والسلمون المرقطيبدو وتذوق متشابهين هما نوعان مميزان من الأسماك. والفرق الرئيسي بينهما هو أن التراوت من أسماك المياه العذبة ، والسلمون من أسماك المياه المالحة. عادة ما يحتوي السلمون على نسبة دهون أعلى من سمك السلمون المرقط ويكون حجمه أكبر دائمًا.
هل طعم السلمون والسلمون المرقط هو نفسه؟
بينما سمك السلمون والسلمون مرتبطان ارتباطًا وثيقًا ويمكن تبادلهما عادةً في الوصفات، إلا أنهما لهما نكهات مختلفة قليلاً. بالمقارنة مع الطعم اللطيف لمعظم التراوت ، فإن سمك السلمون له نكهة أكبر ، ويوصف أحيانًا بأنه أحلى.
أيهما أفضل السلمون أم التراوت
غني بالبروتين والمعادن ، يعتبر سمك السلمون دائمًا خيارًا صحيًا للغاية للوجبات.لا يوجد فرق كبير بين محتوى السعرات الحرارية بين سمك السلمون والسلمون المرقط. يحتوي سمك السلمون على حوالي 208 سعرات حرارية لكل 100 جرام ، لذا إذا كان عليك اختيار خيار السعرات الحرارية الأقل ، فسيكون سمك السلمون المرقطهو الخيار الأفضل.
هل السلمون المرقط أو السلمون المرقط؟
من الناحية الفنية ، سمك السلمون المرقطهو نوع من أسماك المياه العذبة والمياه المالحة. ينتمي سمك السلمون إلى نفس عائلة التراوت ، ولكن على عكس معظم أنواع التراوت ، فإن معظم أنواع السلمون تقضي كل حياتها تقريبًا في المياه المالحة. يصنف كل من التراوت والسلمون على أنهما من الأسماك الزيتية. سمك السلمون المرقط والرأس الفولاذي هما في الواقع نفس السمكة.
هل سمك السلمون المرقط هو نفسه تراوت قوس قزح؟
سمك السلمون المرقط الذي يتصرف مثل السلمون ينتمي إلى نفس الأنواع مثل تراوت قوس قزح - Oncorhynchus mykiss - لكنه يعمل تمامًا مثل السلمون. … الرأس الفولاذي هو الشكل الشاذ الذي يهاجر إلى المحيط ويتغير لونه ويصبح أكبر بكثير من تراوت قوس قزح المقيم."
