يمكن تأريخ kipferl ، أصل الكرواسون ، إلى القرن الثالث عشر على الأقل في النمسا، ويأتي بأشكال مختلفة.
من أين أصل الكرواسون؟
"بدأ الكرواسون باسم الكيبفيل النمساويلكنه أصبح فرنسيًا في اللحظة التي بدأ فيها الناس في صنعه من المعجنات المنفوخة ، وهو ابتكار فرنسي" ، كما يقول شوفالييه. "لقد ترسخت بالكامل في أرضها المعتمدة." اطلب kipfel في النمسا أو ألمانيا اليوم ومن المحتمل أن تحصل على ملف تعريف ارتباط على شكل هلال.
أين اخترع الكرواسون رومانيا؟
هناك قصة في رومانيا مفادها أن الكرواسون تم اختراعه في بوخارستلأن الخبازين الرومانيين أرادوا صنع الخبز ، لذلك قاموا بنشر العجين.
من اخترع الكرواسون ولماذا؟
يأتي الكرواسون إلى فرنسا
لكن المؤرخين يقولون عمومًا أن هذه الرواية غير صحيحة ، وأن المخبوزات لم تنتشر إلا في فرنسا خلال القرن التاسع عشر. ينسبون وصول kipferl إلى مخبز افتتح في باريس في 1837-1839 بواسطة الخبازين النمساويين المولد August Zang و Ernest Schwartzer
ماذا يأكل الإيطاليون على الإفطار؟
إفطار إيطالي (بريما كولازيوني) يتكون من كافيه لاتيه (حليب ساخن مع قهوة) أو قهوة مع خبز أو لفائف بالزبدة والمربى. بقسماط تشبه البسكويت ، تسمى fette biscottate ، وعادة ما تؤكل البسكويت.
