Logo ar.boatexistence.com

كيف تم اختراع الكرواسون؟

جدول المحتويات:

كيف تم اختراع الكرواسون؟
كيف تم اختراع الكرواسون؟

فيديو: كيف تم اختراع الكرواسون؟

فيديو: كيف تم اختراع الكرواسون؟
فيديو: Do you know how Croissant was invented? 2024, يوليو
Anonim

ولادة الكرواسون نفسه - أي تكيفه مع الشكل البسيط للكيفيرل ، قبل اختراع viennoiseries - يمكن تأريخه إلى 1839 على الأقل (يقول البعض 1838) عندما نمساوي ضابط المدفعية ، أوغست زانغ ، أسس مخبز فيينا("بولانجيري فينواز") في 92 شارع دي ريشيليو في باريس.

من أين نشأت الكرواسون؟

الرغيف الفرنسي والكرواسون وآلام الشوكولاتة هي أجرة الإفطار التقليدية في فرنسا. يعود تاريخ أول إنتاج للكرواسون إلى عام 1683. في ذلك العام ، تعرضت النمساللهجوم من قبل الإمبراطورية التركية.

من اخترع الكرواسون ولماذا؟

يأتي الكرواسون إلى فرنسا

لكن المؤرخين يقولون عمومًا أن هذه الرواية غير صحيحة ، وأن المخبوزات لم تنتشر إلا في فرنسا خلال القرن التاسع عشر.ينسبون وصول kipferl إلى مخبز افتتح في باريس في 1837-1839 بواسطة الخبازين النمساويين المولد August Zang و Ernest Schwartzer

كيف حصل الكرواسون على شكله؟

الجيش حطم النفق على الأتراك وقضى على التهديد وانقذ المدينة. يخبز الخباز معجنات على شكل هلال على شكل الشعار الإسلامي التركي، هلال القمر ، بحيث عندما يقوم زملاؤه النمساويون بقضم الكرواسون ، فإنهم سوف يلتهمون الأتراك بشكل رمزي.

هل الكرواسون رومانيا؟

"الكرواسون فرنسي"

هناك قصة في رومانيا مفادها أن تم اختراع الكرواسون في بوخارستلأن الخبازين الرومانيين أرادوا صنع الخبز ، لذا فهم نثر العجين. جاء شخص ما وصرخ "الأتراك قادمون!" لذا قاموا بتعبئته مرة أخرى.

موصى به: