يتم إنتاج الأرز البري
حاليًا تجاريًا كمحصول ميداني في مينيسوتا وكاليفورنيا، والذي يمثل معظم المساحة (20000 و 8000 فدان ، على التوالي ، في 1991). تزرع كميات إضافية كمحصول حقلي في أيداهو ، ويسكونسن وأوريجون.
كيف يتم زراعة الأرز البري وحصاده؟
يتم حصاد الأرز البري بنفس الطرق التقليدية المستخدمة منذ أجيال. يتم دفع زورقأو قارب صغير عبر أسرة الأرز بعمود طويل. يقف شخص واحد يعمل على العمود في مقدمة السفينة ، بينما يظل شخص آخر ، يُعرف باسم "القاطع" ، جالسًا في الجزء الخلفي من القارب.
ما الفرق بين الأرز البري والأرز البري المزروع؟
تمامًا كما أن استخدام كلمة "رز" في الأرز البري غير صحيح (إنه عشب مائي) ، فإن استخدام كلمة "بري" لا يكون دقيقًا في العادة، أيضاً. الأرز البري المزروع المزروع في ظل ظروف منظمة في حقول من صنع الإنسان - هو العرض القياسي في معظم محلات السوبر ماركت. طبقًا لاسمه ، يُزرع الأرز البري الحقيقي في البرية.
هل الأرز البري بري حقًا؟
على الرغم من اسمه ، الأرز البري ليس أرزًا على الإطلاق. على الرغم من أنها بذرة عشب مائي مثل الأرز ، إلا أنها لا ترتبط به بشكل مباشر. … تمت زراعة الأرز البري وحصده في الأصل من قبل الأمريكيين الأصليين ، الذين استخدموا الحبوب كغذاء أساسي لمئات السنين.
أين ينمو الأرز البري في الولايات المتحدة؟
يمكن العثور على أنواع نباتات الأرز البرية في الولايات المتحدة في Canada، وأجزاء من البحيرات العظمى وتكساس وفلوريدا وسواحل الخليج والمحيط الأطلسي. ينمو الأرز البري في الجداول أو الأنهار أو البحيرات. إنهم يفضلون المياه الضحلة ذات التيار البطيء والركيزة الموحلة.
