العديد من العناصر الغذائية الموجودة في الأرز البني تساعد في الحفاظ على صحة قلبك. إنه مصدر غني بالألياف الغذائية، والتي يمكن أن تقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب. يحتوي الأرز البني أيضًا على مستويات عالية من المغنيسيوم ، والتي يمكن أن تجعلك أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
هل الأرز البني مضر لفقدان الوزن؟
إذا كنت في رحلة إنقاص الوزن ، فعليك التفكير في هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات. وفقًا للخبراء ، يحتوي الأرز البني على نسبة أقل من الكربوهيدرات وقليل السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية الأساسية. لذلك ، فهو أفضل بديل للأرز الأبيض وبالتالي رائع لفقدان الوزن
لماذا الأرز البني مضر بالصحة؟
يحتوي الأرز البني على مضادات التغذية
يحتوي الأرز البني على مادة مضادة للمغذيات تعرف باسم حمض الفيتيك، أو الفيتات ، مما يجعل هضمه أكثر صعوبة (24).بينما قد يقدم حمض الفيتيك بعض الفوائد الصحية ، فإنه يقلل أيضًا من قدرة الجسم على امتصاص الحديد والزنك من الطعام.
هل من المقبول أكل الأرز البني كل يوم؟
الأرز البني
نحن لا نتحدث عن المستويات السامة في وجبة واحدة أو أي شيء مخيف من هذا القبيل ، لكن تناول الأرز عدة مرات في اليوم (كل يوم) ليست فكرة جيدة. يرتبط الزرنيخ الزائد بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
هل الأرز البني صحي أم تسمين؟
الأرز البني هو حبة مغذية للغاية ، خالية من الغلوتين تحتوي على كمية رائعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة. يمكن أن يساعد استهلاك الحبوب الكاملة مثل الأرز البني في منع أو تحسين العديد من الحالات الصحية ، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب.
