هذا صحيح. هناك أخطاء في زبدة الفول السوداني، لكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تنص بوضوح على أنك تأكل أجزائها فقط. يشير دليل مستويات العيوب الرسمي للحكومة إلى النسبة المسموح بها وهي 30 شظية حشرة لكل 100 جرام من اللذيذ القابل للدهن.
هل هناك أخطاء في زبدة الفول السوداني 2021؟
اختيار جيد! زبدة الفول السوداني هي واحدة من أكثر الأطعمة التي يتم التحكم فيها في قائمة إدارة الغذاء والدواء. يُسمح بمتوسط شعر أو أكثر من شعيرات القوارض و 30 (أو نحو ذلك) شظايا الحشرات لكل 100 جرام، أي 3.5 أوقية. حجم الحصة النموذجية لزبدة الفول السوداني هو 2 ملاعق كبيرة (إلا إذا كنت انزلق).
لماذا تحتوي زبدة الفول السوداني على حشرات؟
إذن ، متى تدخل أجزاء الحشرات تلك في زبدة الفول السوداني ، على أي حال؟ تنص لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أن شظايا الحشرات المسموح بها قد تأتي من إجراءات ما قبل أو بعد الحصاد، أو قد تحدث أثناء معالجة زبدة الفول السوداني.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الحشرات؟
معظم المنتجات الغذائية المجففة يمكن أن تنتشر فيها الحشرات
- منتجات الحبوب (الدقيق ، خليط الكيك ، دقيق الذرة ، الأرز ، السباغيتي ، البسكويت ، البسكويت)
- البذور مثل الفاصوليا المجففة و الفشار
- مكسرات.
- شوكولا.
- الزبيب والفواكه المجففة الأخرى.
- بهارات
- حليب بودرة
- شاي
ما مقدار أنبوب الفأر في زبدة الفول السوداني؟
على سبيل المثال ، في الزنجبيل الكامل ، تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بما يصل إلى ثلاثة ملليغرام أو أكثر من فضلات الثدييات (مثل أنبوب الفأر) لكل رطل. في زبدة الفول السوداني ، تسمح الوكالة بمتوسط أقل من 30 شظية حشرة لكل 100 جرام- حوالي ربع متوسط الجرة.
