نعم ، هذه هي طريقة تجميد البشاميل: صلصة البشاميل بورتيون في أكياس بسحاب (أكياس السيليكون القابلة لإعادة الاستخدام أكثر استدامة). ضع التسمية والتاريخ بوضوح ووضع مسطح للتجميد. لإذابة صوص البشاميل ، ضعيه في الثلاجة طوال الليل.
كيف تسخن البشاميل المجمد
للتجميد: ضعي البشاميل بالملعقة في عبوات بلاستيكية ذات حجم مناسب واتركيه ليبرد تمامًا ثم ضعيه في الفريزر. إعادة التسخين: سخني ببطء في قدر ، والخفق باستمرار. قد تحتاج إلى إضافة القليل من الحليب إذا كان سميكًا جدًا.
هل يمكنك تجميد البشاميل لازانيا
ولا يستخدمون الريكوتا ، بدلا من ذلك يتم استخدام صلصة البشاميل البيضاء. اللازانيا بولونيز هذا هو الطبق المثالي الذي يتجمد جيدًا يتجمد جيدًا إذا كنت ترغب في صنعه وتجميده غير مطبوخ في الطبق (تأكد من أنه مناسب للمجمد) ، فقط قم بتغطيته بطبقتين من الغلاف البلاستيكي والرقائق.
هل يمكنني تجميد صلصة مورني؟
تخزين وتجميد
يمكنك ببساطة تبريد صلصة الصباحفي [معرف easyazon_link=”B01NBN2KC3 ″ locale=” US”tag=” monpetitfour-20 ″] جرة [/easyazon_link] لاستخدامها لاحقًا في الأسبوع ، مثلما أفعل ، أو يمكنك أيضًا تجميد الصلصة.
هل يمكن تجميد الصلصة التي أساسها الحليب؟
نعم يمكنك تجميد الصلصات التي تحتوي على كريمةطالما يتم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو ملفوفة مرتين أولاً بغلاف بلاستيكي ثم لفها بورق معدني ، ثم تذويبها بالكامل في الثلاجة قبل إعادة تسخينها
