جدول المحتويات:
- ما الفرق بين الطرخون الفرنسي والروسي؟
- ما هو أفضل نوع من الطرخون؟
- ما هي أنواع الطرخون المختلفة؟
- ما الفرق بين الطرخون المكسيكي والطرخون العادي؟
فيديو: أيهما أفضل الطرخون؟
2024 مؤلف: Fiona Howard | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-10 06:33
الطرخون الفرنسي(Artemisia dracunculus) يبدو أن له أنقى نكهة ، وعادة ما يُزرع من العقل بدلاً من البذور. تنمو النباتات على ارتفاع حوالي 2 - لتر / 2 قدم. الأوراق الفرنسية أكثر نعومة ولمعانًا وأغمق وأكثر نفاذة وعطرية من تلك الموجودة في النباتات الروسية.
ما الفرق بين الطرخون الفرنسي والروسي؟
الطرخون الروسي يمكن أن يكون له إيحاءات مريرة بينما الطرخون الفرنسي أكثر حلاوةومع ذلك ، فإن الطرخون الفرنسي الطازج له طعم اليانسون الواضح ، والذي يكره بعض الناس. لذلك ، قد تعجبك الطرخون الروسي الطازج الذي يتميز بمذاق رقيق أكثر من الطرخون الفرنسي الطازج.
ما هو أفضل نوع من الطرخون؟
أنواع الطرخون
هناك نوعان - الطرخون الفرنسيوالطرخون الروسي.الطرخون الفرنسي لديه أفضل النكهات وأكثرها تفوقًا ، في حين أن الطرخون الروسي أصعب ، ولكنه ذو نكهة فقيرة ويستحق حقًا النمو في المناخات الباردة جدًا بحيث لا يمكن أن يزدهر الطرخون الفرنسي.
ما هي أنواع الطرخون المختلفة؟
الطرخون والزراعة
هناك نوعان من الطرخون - الطرخون الروسي (Artemisia dracunculoides)والطرخون الفرنسي (Artemisia dracunculus var. sativa) ، كلاهما في عائلة Asteraceae (ديزي)
ما الفرق بين الطرخون المكسيكي والطرخون العادي؟
طعم الطرخون المكسيكي مثل الطرخون الفرنسي بنكهة اليانسون الطفيفة. على الرغم من أن طعمه مثل الطرخون الفرنسي ، إلا أن الطرخون المكسيكي ليس طرخون حقيقي (الأرطماسيا). بدلاً من ذلك ، مرتبط بالقطيفةأوراق الشجر تشبه الطرخون لكن الزهور هي قطيفة القطيفة.
موصى به:
هل الإستراجون و الطرخون هو نفسه؟
الطرخون (Artemisia dracunculus) ، المعروف أيضًا باسم الإستراجون ، هو نوع من الأعشاب المعمرة في عائلة عباد الشمس. … نوع فرعي واحد ، Artemisia dracunculus var. sativa ، يُزرع لاستخدام الأوراق كعشب عطري للطهي . ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الإستراجون؟ في حين أن أفضل بديل للطرخون الطازج هو في الحقيقة الطرخون المجفف(إذا كان متوفرًا لديك) ، فهناك خيارات أخرى.
هل يمكنني تجميد الطرخون الطازج؟
لف كل جزء من الطرخون بإحكام بغلاف بلاستيكي وانقله إلى الفريزر. احتفظ بالطرخون في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر. للاستخدام ، قم بإزالة الطرخون من الفريزر. تقطيع حسب الرغبة لاستخدامها في الحساء والصلصات والحشوات . هل من الأفضل تجميد الطرخون أو تجفيفه؟ الأعشاب المجففة بالتجميدمفيدة لأطباق الطهي الأسرع ، مثل دجاج الطرخون ، حيث تميل عملية التجفيف بالتجميد إلى السماح للأعشاب بالاحتفاظ بمزيد من النكهة والرائحة مقارنةً بالأعشاب.
هل ينمو الطرخون في الظل؟
الطرخون. الطرخون عشب معمر مفضل لأوراقه العطرية بنكهة عرق السوس التي تستخدم في السلطات وخلطات التوابل والخل. من الأسهل زراعة الطرخون من العقل أو الشتلات ؛ يقدر الشمس في الصباح وظل الظهيرة . هل يحتاج الطرخون إلى شمس كاملة؟ ازرعها في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي، في تربة الحديقة المتوسطة.
هل الإستراجون و الطرخون متماثلان؟
الطرخون (Artemisia dracunculus) ، المعروف أيضًا باسم الإستراجون ، هو نوع من الأعشاب المعمرة في عائلة عباد الشمس. … نوع فرعي واحد ، Artemisia dracunculus var. sativa ، يُزرع لاستخدام الأوراق كعشب عطري للطهي . ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الإستراجون؟ في حين أن أفضل بديل للطرخون الطازج هو في الحقيقة الطرخون المجفف(إذا كان متوفرًا لديك) ، فهناك خيارات أخرى.
هل جذر الطرخون في الماء؟
من السهل تجذير نبات الطرخون في الماء. خذ قصاصات من نبات الطرخون الصحي خلال الربيع ، بمجرد أن يبدأ نمو جديد في الظهور. اختر قصاصات بطول ستة إلى ثماني بوصات من نهايات السيقان . هل يمكنك نشر نبات الطرخون في الماء؟ للقيام بذلك ، يمكنك وضع نبات الطرخون في كوب من الماء، مع 2 من الجذع العاري مغمورة بالكامل.
