تعليمات الطبخ على سطح الموقد
- يُمزج الأرز والسائل والزبدة أو الزيت في قدر ، ويُغلى المزيج.
- غطاء بغطاء محكم. خففي الحرارة لتحافظي على نار هادئة واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
- يرفع عن النار (يغطى) ويطهى لمدة 10 دقائق. زغب بالشوكة وقدميه.
ما هي نسبة الأرز البني إلى الماء؟
النسبة الأساسية هي 1 جزء من الأرز البني إلى 6 أجزاء من الماء، والتي تنتج 3 أجزاء من الأرز المطبوخ. كما هو مكتوب أدناه ، تنتج الوصفة 3 أكواب من الأرز المطبوخ.
هل يجب أن تغسل أرز لوندبرج؟
عادةً ما تحتوي منتجات الأرز من مصادر أخرى على قدر لا بأس به من القشر وحبوب الأرز المتغيرة اللون والمواد الغريبة التي تتطلب عمليات غسيل عديدة لإزالتها. على الرغم من أنني ما زلت أغسل منتجات Lundberg ، لا يبدو أنها تتطلب نفس الدرجة من التنظيف.
هل تحتاج إلى المزيد من الماء لطهي الأرز البني؟
مفتاح النجاح في كل مرة هو استخدام الكمية المناسبة من الماء للأرز - بالنسبة للأرز البني ، ستحتاج إلى مضاعفة كمية الماء للأرز يجب عليك أيضًا تقديم ما يكفي من الوقت لامتصاص الماء. معظم عبوات الأرز البني تقول إنها تغلي لمدة أطول من الأرز الأبيض ، لذلك لنحو 30-35 دقيقة.
ما مقدار الماء الذي تضيفه إلى كوبين من الأرز البني؟
أستخدم 2 كوب ماء لكل كوب أرزأضف الماء والأرز إلى قدر متوسط الحجم ، وقلّب في ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر. بعد ذلك ، حان وقت الطهي! دع الماء يغلي ، خفف النار ، غطه ، واتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ، حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
