السكرين مركب عضوي قائم على البترول ، الاسم الكيميائي 1 ، 2-benzisothiazolin-3-1 −1 ، l- ثاني أكسيد(C7H5NO3S) ، 200 إلى 700 مرة أحلى من السكروز.
ما هو نوع مادة السكرين؟
السكرين هو مُحلي غير غذائي أو صناعييُصنع في المختبر عن طريق أكسدة المواد الكيميائية o-toluene sulfonamide أو phthalic anhydride. يبدو مسحوق أبيض بلوري. يستخدم السكرين بشكل شائع كبديل للسكر لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية أو كربوهيدرات.
هل السكرين جزيء؟
السكرين هو 1 ، 2-benzisothiazoleيحتوي على مجموعة كيتو في الموضع 3 ومبدلين أوكسو في الموضع 1. يتم استخدامه كعامل تحلية اصطناعي.لها دور كعامل تحلية وملوث بيئي غريب الأطوار. وهو 1 ، 2-benzisothiazole و N- سلفونيل كاربوكساميد.
ما هو مثال السكرين؟
السكرين ، تهجئة بديلة للسكرين ، عبارة عن بلورة بيضاء تستخدم كبديل للسكر. مثال على السكرين هو بديل السكر الشائع في طاولات المطاعم في عبوات ورديةتعريف السكرين هو شيء حلو للغاية أو عاطفي بشكل مفرط.
كيف تتعرف على السكرين؟
اللوني السائل عالي الضغط مع الكشف عن الأشعة فوق البنفسجية (HPLC-UV)هي واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لتحديد وقياس كمية السكرين في المشروبات غير الكحولية.
