Logo ar.boatexistence.com

ما هي مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري؟

جدول المحتويات:

ما هي مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري؟
ما هي مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري؟

فيديو: ما هي مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري؟

فيديو: ما هي مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري؟
فيديو: اكسير الشباب/ مالاتعرفه عن مضادات الاكسده واسرار الحمايه من السرطان 2024, يمكن
Anonim

المركبات المضادة للأكسدة الرئيسية في العنب البري تنتمي إلى عائلة من مضادات الأكسدة البوليفينول تسمى الفلافونويد. يُعتقد أن مجموعة واحدة من مركبات الفلافونويد على وجه الخصوص - الأنثوسيانين - مسؤولة عن الكثير من الآثار الصحية المفيدة لهذه التوت (7).

ما هي مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري مفيدة؟

يحتوي العنب البري أيضًا على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين (2). الأنثوسيانين من العنب البري قد يقلل من الإجهاد التأكسدي ، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلبفي كل من الأشخاص الأصحاء والأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بهذه الحالة (3 ، 4 ، 5 ، 6).

هل التوت الأزرق يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة؟

العنب البري ، غذاء خارق مضاد للأكسدة

معبأ بمضادات الأكسدة و فيتوفلافينويدس، هذه التوت غنية أيضًا بالبوتاسيوم وفيتامين سي ، مما يجعلها الاختيار الأفضل للأطباء و خبراء التغذية.فهي لا تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان فحسب ، بل إنها أيضًا مضادة للالتهابات.

ماذا يحدث إذا أكلت التوت كل يوم؟

وفقًا لبعض الدراسات ، يمكن أن يساعد وعاء من التوت الأزرق في تعزيز المناعة ويمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري والسمنة وأمراض القلب. علاوة على ذلك ، فإن تناول جزء صغير من التوت يوميًا يمكن أن يساعد في تقوية التمثيل الغذائي ومنع أي نوع من متلازمة التمثيل الغذائي ونقصه.

أي التوت هو أفضل مضاد للأكسدة؟

أظهرت إحدى الدراسات أن العنب البري ، والتوت ، والتوتلديها أعلى نشاط مضاد للأكسدة للفواكه التي يتم تناولها بشكل شائع ، بجانب الرمان (4).

موصى به: