شجرة الجوز تنمو على الأشجار، بينما الفول السوداني ينمو تحت الأرض ويعتبر من البقوليات. تشمل المكسرات اللوز والجوز البرازيلي والكاجو والبندق والجوز والفستق والجوز.
هل البندق حساسية من المكسرات؟
يُعرف أيضًا باسم البندق ، والفلفل الحلو ، والبندق ، وهو عبارة عن مكسرات صالحة للأكل من حوالي 15 نوعًا من الشجيرات والأشجار التي تنتمي إلى عائلة البتولا. غالبًا ما توجد البندق في المعجنات والشوكولاتة وكذلك في زبدة المكسرات مثل نوتيلا. على الرغم من استخداماتها ، فإن البندق هي أكثر أنواع حساسية الجوز شيوعًا في أوروبا
لماذا أعاني من حساسية من المكسرات وليس البندق؟
يمكن أن يعاني الأشخاص من حساسية تجاه نوع واحد من جوز الشجرة ، أو بعض مكسرات الأشجار ، أو العديد من المكسرات ولكن ليس تجاه الأنواع الأخرى من المكسرات.هذا لأن بعض مكسرات الأشجار تحتوي على بروتينات مماثلة- على سبيل المثال ، يحتوي اللوز والبندق على بروتينات مماثلة ، مثل الجوز والبقان ، والفستق والكاجو.
هل البندق جوز أم بذرة؟
نباتيًا ، جوزعبارة عن فاكهة جافة تتكون من قشرة صلبة تغطي بذرة واحدة. بعض الأمثلة على المكسرات الحقيقية تشمل الجوز ، الكستناء ، والبندق.
ماذا تشمل حساسية شجرة الجوز؟
إلى جانب الفول السوداني والمحار ، فهو أيضًا أحد مسببات الحساسية الغذائية التي ترتبط بشكل متكرر بالحساسية المفرطة ، وهو رد فعل يحتمل أن يهدد الحياة ويؤدي إلى إعاقة التنفس ويمكن أن يرسل الجسم إلى الصدمة. تشمل أعراض حساسية شجرة الجوز ما يلي: آلام في البطن ، وتشنجات ، وغثيان وقيء
