قد يتم إدراجه في المكونات مثل الليسيثين من فول الصويا أو ليسيثين الصويا أو الليسيثين (من فول الصويا) ، أو في الواقع أي مجموعة من الطرق الأخرى ذات الصلة ، بما في ذلك رقمه E ، E322 (المزيد حول الارتباك الذي يمكن أن يسببه هذا لاحقًا). … لكن لحسن الحظ ، عندما يتعلق الأمر بالليسيثين الصويا يمكننا التأكيد بأمان على أنه نباتي بالتأكيد
ماذا يحتوي المستحلب 322؟
مستحلب (322) عبارة عن مادة صفراء بنية وهي خليط من الدهون الفوسفورية ومركبات أخرى غير فوسفوريةمشتقة من زيت فول الصويا أثناء معالجتها. عادة ما يستخدم المستحلب (322) في صورة سائلة ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا في شكل حبيبات.
أي مستحلب نباتي؟
مستحلب يستخدم كمكون في بعض الخبز ومنتجات المخابز. E481مصنوع من حمض اللاكتيك وحمض دهني. يتكون حمض اللاكتيك المستخدم من تخمير السكريات وهو نباتي (لا توجد أشكال تجارية لحمض اللاكتيك مصنوعة من حليب الألبان).
هل ليسيثين الصويا E322 نباتي؟
الشركات المصنعة: كتبت ADM أن منتجات ليستين الصويا ADM لا تحتوي على منتجات حيوانيةأو منتجات ثانوية وهي مناسبة للنباتيين والنباتيين …
ما هو ليسيثين الصويا E322؟
وصف المنتج. طبق حضري سائل ليسيثين الصويا (E322) ، 450 جم / 15.9 أوقية [مستحلب ، درجة غذائية ، غير معدّل وراثيًا] طبق فول الصويا الحضري ليسيثين مصنوع من حبوب الصويا غير المعدلة وراثيًا. يستخدم بشكل عام كمستحلب أو زيوت تشحيم عند إضافته إلى الطعام ولكنه يستخدم أيضًا كمضاد للأكسدة.
