تظهر الأبحاث أن اللحوم الحمراء والمعالجة تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، مما يسبب الالتهاب.
هل لحم البقر من الأطعمة الالتهابية؟
هل اللحوم تسبب الالتهابات؟ رقم اللحوم الحمراء ليست التهابية لأنهي اللحوم الحمراء. يمكن أن تكون اللحوم الحمراء ملتهبة بناءً على الشكل والجودة والكمية التي تستهلكها.
هل اللحوم الحمراء تسبب التهاب المفاصل؟
تربط بعض الأبحاث اللحوم الحمراء والمعالجة بالالتهابات ، مما قد يزيد أعراض التهاب المفاصلعلى سبيل المثال ، توضح الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم المعالجة واللحوم الحمراء مستويات عالية من علامات الالتهاب مثل الإنترلوكين 6 (IL-6) ، بروتين C التفاعلي (CRP) ، و homocysteine (5 ، 6).
ما هي اللحوم عالية الالتهاب
تشمل الأنواع الشائعة من اللحوم المصنعة النقانق ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير واللحوم المدخنةولحم البقر المقدد. تحتوي اللحوم المصنعة على منتجات نهائية متقدمة للجليكيشن (AGEs) أكثر من معظم اللحوم الأخرى. تتشكل الأعمار من خلال طهي اللحوم وبعض الأطعمة الأخرى في درجات حرارة عالية. من المعروف أنها تسبب الالتهاب (45 ، 46).
ما هي أسوأ 10 أطعمة للالتهابات؟
أسوأ 10 أغذية للالتهابات
- صور غيتي. 1 من 10. اللحوم المصنعة. …
- صور غيتي. 2 من 10. السكر المكرر. …
- صور غيتي. 3 من 10. الدهون المشبعة. …
- صور غيتي. 4 من 10. المواد الحافظة والمواد المضافة الاصطناعية. …
- بيكسل. 5 من 10. الغلوتين. …
- صور غيتي. 6 من 10. الدهون المتحولة الاصطناعية. …
- صور غيتي. 7 من 10. …
- صور غيتي. 8 من 10.
