ما المنتج الذي تريده chiffonade؟

ما المنتج الذي تريده chiffonade؟
ما المنتج الذي تريده chiffonade؟
Anonim

شيفوناد (بالفرنسية: [ʃi. fɔ. nad]) هي تقنية تقطيع يتم فيها الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ أو الحميض أو السلق السويسري، أو شقة- الأعشاب ذات الأوراق مثل الريحان ، مقطعة إلى شرائح رفيعة وطويلة. يتم تحقيق ذلك عن طريق تكديس الأوراق ، ولفها بإحكام ، ثم تقطيع الأوراق بشكل عمودي على اللفة.

ما الحجر الذي يجب استخدامه أولاً لشحذ سكين غير حاد عند استخدام حجر شحذ ثلاثي الجوانب؟

ما الحجر الذي يجب استخدامه أولاً لشحذ سكين غير حاد عند استخدام حجر شحذ ثلاثي الجوانب؟ الحجر الخشن.

أين يجب أن تضع إبهامك عند الإمساك بسكينك قبل تقطيع Quizlet؟

عند الإمساك بالسكين قبل التقطيع ، أين يجب وضع الإبهام؟ يجب أن يشير لأسفل ويكون متوازيًا وقريبًا من الأرجل.

إلى ماذا يشير مصطلح القصر؟

1: قلعة أو قلعة إقطاعية في فرنسا. 2: منزل ريفي كبير: قصر

عند تقطيع البصل ، يجب أولاً إزالة طرف الجذر ثم تقليم نهاية الساق؟

طريقة لتقطيع البصل من الجذع إلى الجذر

اقطع نهاية ساق البصل بحوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة. تقليم نهاية الجذر ، والحفاظ عليها سليمة: قم بقص الجذور مع الحفاظ على نهاية الجذر سليمةستساعد نهاية الجذر في تثبيت البصل معًا أثناء إجراء التخفيضات الأخرى.

موصى به: