بينما يبدو أن كلمة "cob" تصف النسخة الأساسية من كعكة ، فإن "bap" هي كعكة شائعة مصنوعة من الزبدة أو شحم الخنزيروهذا يجعل اللفة أكثر ليونة من كعكتك المعتادة. أيضًا ، وفقًا لموقع lovefood.com ، فإن مصطلح "bap" هو مصطلح شائع لـ bun في لندن وشمال شرق إنجلترا وأيرلندا الشمالية ومعظم جنوب ويلز.
لماذا تسمى الكعك BAPS؟
واحدة من أبرز لفائف الخبز هي باب. Baps حائل من اسكتلنداوهي عنصر أساسي في المنطقة ، كعكة الصباح المفضلة بين الاسكتلنديين. يُعتقد أن أول تاريخ مسجل لاستخدام كلمة bap يعود إلى القرن الخامس عشر الميلادي ، لذلك كانت baps بالتأكيد جزءًا من معجم الطهي لبعض الوقت.
ما هو BAP في المملكة المتحدة؟
الباب هي ، في أبسط صورها ، لفة خبز. وهي أكثر تعقيدًا ، فهي عبارة عن وسادة طرية من العجين ، غالبًا ما تكون مصنوعة من الحليب وشحم الخنزير والزبدة. نسخة اسكتلندية أكثر تواضعًا من البريوش. الباب هو الخبز المثالي لساندويتش لحم بسيط
هل خبز الهامبرغر BAPS؟
Baps هي لفات مخمرة، عادةً ما يتم تناولها على الإفطار في المملكة المتحدة - لكني أجد أنها تعمل أيضًا بمثابة همبرغر ممتاز أو كعكة شطيرة بيض.
ما الفرق بين bap و a roll؟
كأسماء الفرق بين اللفة والباب
هو أن roll هي فعل التدحرج، أو حالة التدحرج بينما bap عبارة عن لفافة خبز طرية ، الأصل من اسكتلندا.
