هم أيضًا ممتلئون بالنشا ، وهو كربوهيدرات. ولكن على الرغم من أن البطاطس تعتبر كربوهيدرات "صحية" معقدة، فإن جسمك يهضم هذه الكربوهيدرات بشكل أسرع من الأنواع الأخرى من الكربوهيدرات المعقدة.
هل يمكنني أكل البطاطس على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟
العديد من الأطعمة التقليدية يتم إضفاء الشيطانية عليها من قبل منخفضي الكربوهيدرات بسبب محتواها من الكربوهيدرات. وتشمل هذه الأطعمة مثل الفاكهة والبطاطس الكاملة والجزر. من الضروري الحد من هذه الأطعمة التي تعتمد على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ومولد للكيتون - ولكن هذا لا يعني أنه لا يوجد أي خطأ في هذه الأطعمة.
هل البطاطس من الكربوهيدرات الجيدة أم الكربوهيدرات السيئة؟
تعتبر البطاطس من الخضروات النشوية و كربوهيدرات صحية. إنها غنية بالألياف (عند احتوائها على الجلد) ومنخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على الفيتامينات والمعادن.
هل البطاطس خضار أم كربوهيدرات؟
على الرغم من أن البطاطس خضار، فإننا في المملكة المتحدة نأكلها في الغالب كجزء من الطعام النشوي في الوجبة ، وهي مصدر جيد للكربوهيدرات في نظامنا الغذائي. لهذا السبب ، لا يتم احتساب البطاطس ضمن حصصك الخمس من الفاكهة والخضروات يوميًا ، ولكن يمكن أن يكون لها دور مهم في نظامك الغذائي.
هل البطاطس كربوهيدرات أم بروتين
بصرف النظر عن احتوائها على نسبة عالية من الماء عندما تكون طازجة ، فإن البطاطس تتكون أساسًا من الكربوهيدراتوتحتوي على كميات معتدلة من البروتين والألياف - ولكنها لا تحتوي على دهون تقريبًا.
