إذا نظرت إلى ملصق طعام ، فستظهر لك إجماليالكربوهيدرات بالجرام مع إجمالي السكريات وأحيانًا عدد كحول السكر تحتها مباشرة. عليك أن تطرح الألياف الغذائية وكحول السكر من إجمالي الكربوهيدرات. هذا يوفر لك صافي الكربوهيدرات.
كم جرام من السكر يمكنك تناوله في حمية الكيتو؟
لذا في حين أن السكر عبارة عن كربوهيدرات ويتم احتسابه ضمن 50 جرامًا أو أقل في اليوم، فلا يزال يتعين عليك الحد من تناول السكر حتى لا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. نعم ، لا يزال بإمكانك تناوله ، ولكن تأكد من أن السكر ، جنبًا إلى جنب مع جميع مصادر الكربوهيدرات الأخرى ، يظل أقل من عتبة 50 جرامًا في اليوم.
هل السكريات تعتبر كربوهيدرات؟
عندما تقرأ ملصقات الطعام ، فإن جرام من السكر مدرج بالفعل في إجمالي كمية الكربوهيدرات، لذلك لا تحتاج إلى حساب كمية السكر بشكل منفصل.
كم عدد الكربوهيدرات من السكر التي يمكنك تناولها في الكيتو دايت؟
لذلك ، يمكنك تناول ما يصل إلى 50 جرامًا من السكر يوميًافي نظام كيتو الغذائي. ومع ذلك ، عليك أن تتذكر أن تأخذ الألياف والنشويات في الحسبان أيضًا. على سبيل المثال ، إذا كنت تأكل 25 جرامًا من النشا ولا تحتوي على ألياف على الإطلاق ، فيمكنك فقط تناول 25 جرامًا من السكر للبقاء ضمن 50 جرامًا من الكربوهيدرات اليومية المحدودة.
هل تطرح السكر من الكربوهيدرات في حمية الكيتو؟
لحساب صافي الكربوهيدرات خذ إجمالي الكربوهيدرات واطرح كلاً من جرامات الألياف والسكركحول. المبلغ المتبقي هو إجمالي صافي عدد الكربوهيدرات. سيظل صافي الكربوهيدرات دائمًا أقل من إجمالي الكربوهيدرات لديك أو مساويًا له.
