التربسين يشق رابطة الببتيد بين مجموعة الكربوكسيل من الأرجينينأو مجموعة الكربوكسيل من اللايسين والمجموعة الأمينية من الأحماض الأمينية المجاورة. يحدث معدل الانقسام بشكل أبطأ عندما تكون بقايا اللايسين والأرجينين متجاورتين مع الأحماض الأمينية الحمضية في التسلسل أو السيستين.
أين يشق التربسين الأحماض الأمينية؟
التربسين يشق الببتيدات على الجانب C الطرفي من بقايا الأحماض الأمينية الليسين والأرجينين. إذا كانت بقايا البرولين على جانب الكربوكسيل من موقع الانقسام ، فلن يحدث الانقسام.
ما هو التسلسل الذي يقطعه التربسين؟
تريبسين كليفس حصريًا C-terminal إلى Arginine و Lysine Residues تقريبًا جميع المشاريع واسعة النطاق في البروتينات القائمة على قياس الطيف الكتلي تستخدم التربسين لتحويل مخاليط البروتين إلى ببتيد أكثر قابلية للتحليل السكان.
ما هي الأحماض الأمينية التي يقطعها التربسين والكيموتربسين؟
يقطع التربسين عند ليسين و أرجينين، بينما كيموتربسين. جروح في التيروزين والفينيل ألانين والتربتوفان.. كيف يعرف الإنزيم أن يقطع هناك؟ اقتراح بديل للأسبارتات والهيستيدين في الثالوث الحفاز.
ما هي الأحماض الأمينية التي يلتصق بها البيبسين؟
يشق البيبسين روابط الببتيد في الجانب الطرفي الأميني لبقايا الأحماض الأمينية الحلقية ( التيروزين ، والفينيل ألانين ، والتربتوفان) ، مما يؤدي إلى كسر سلاسل البولي ببتيد إلى ببتيدات أصغر (Fange and جروف ، 1979).
