في حين أن هذه المعكرونة آمنة تمامًا للاستهلاكإذا تم تناولها من حين لآخر (ومضغها جيدًا) ، أشعر أنه يجب اعتبارها مكملًا للألياف أو كغذاء مؤقت للحمية 3.
لماذا konjac سيئة؟
مخاطر واحتياطات Konjac
تحتوي حلوى Konjac على بنية هلامية لا تذوب في الفم مثل منتجات الجيلاتين الأخرىقد تتوسع مكملات Konjac أيضًا في المريء أو الأمعاء ويسبب انسداد. يكون الخطر أكبر إذا كنت: تناول أقراص konjac.
هل konjac محظور في أستراليا؟
يستخدم الجلوكومانان ، وهو ألياف جذر الكونجاك ، كعامل تثخين في بعض الأطعمة. على الرغم من السماح به في المعكرونة في أستراليا ، تم حظره كمكمل في عام 1986نظرًا لاحتمالية تعرضه لخطر الاختناق وإغلاق المعدة.يُحظر أيضًا في أستراليا كوب صغير من الهلام الذي يحتوي على konjac.
هل نودلز الكونجاك صحية؟
قد يكون لمنتجات Konjac فوائد صحية. على سبيل المثال ، قد تخفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول، وتحسن صحة الجلد والأمعاء ، وتساعد في التئام الجروح ، وتعزز فقدان الوزن. كما هو الحال مع أي مكمل غذائي غير منظم ، من الأفضل التحدث إلى الطبيب قبل تناول konjac.
هل تهضم معكرونة الكونجاك؟
منع حدوث سرطان القولون: نودلز الشيراتاكي لا يتم هضمها بالكاملإنها تمر فقط عبر طول الجهاز الهضمي. أثناء تحركها ، تحفز عضلات الأمعاء. ينظفون الجهاز الهضمي ويعززون تناسق البراز اللين أثناء مرورهم.
