يمكن التعرف بسهولة على القرع السيئ لأن الجلد يبدو باهتًا وبلا حياة. لا تأكل كوسة إذا كانت مغطاة ببقع فاسدة أو تسوس. قد تبدو الخضار طرية ، وقد يتجعد الجلد أو يتقلص. … الكوسة تصبح سيئة بمجرد تجاوزها مدة صلاحيتهاأو إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح.
ماذا يحدث إذا أكلت كوسة قديمة؟
بمجرد أن يفسد القرع ، يرتفع مستوى القرعيات ويصبح سامًا ، يسبب الغثيان والقيء. معرفة الفرق بين الكوسة الطازجة والكوسة السيئة أمر حيوي لصحة جيدة.
هل ما زالت الكوسة جيدة بعد أسبوعين؟
كوسة طازجة تدوم لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجةوتحتفظ بالجودة لمدة 3 إلى 4 أيام في درجة حرارة الغرفة. شرائح الكوسة والكوسا المطبوخة تبقى آمنة لمدة 3 إلى 4 أيام.
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالكوسا قبل أن تفسد؟
لتخزين الكوسة في الثلاجة ، احتفظ بالقرع كاملاً وجافًا وغير مغسول. قم بتخزينها في كيس بلاستيكي أو ورقي مع فتح أحد طرفيه لتشجيع دوران الهواء ، ثم ضعها في درج الثلاجة. سيبقون هناك لمدة من 1 إلى أسبوعين، على الرغم من أنك سترى على الأرجح الجلد يبدأ في الذبول بمرور الوقت.
هل تأكل الكوسة البنية؟
يمكنك استهلاكه إذا كان اللحم يشم ، ويذوق ، ويبدو جيدًا. إذا كانت الكوسة بها بعض البقع السوداء ، اقطعها واستخدم الجزء الجيد. إذا كانت البقع السوداء كبيرة ، تخلصي من الفاكهة.
