جدول المحتويات:
- هل الخيار والكوسة نفس الشيء؟
- هل يمكنني استبدال الكوسة بالخيار؟
- هل يمكنني استبدال الكوسا بالخيار في القلي السريع؟
- كيف يمكنك التمييز بين الكوسة والخيار؟
فيديو: ما الفرق بين الكوسة و الخيار؟
2024 مؤلف: Fiona Howard | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-10 06:33
المظهر. بينما يشبه الخيار في الشكل واللون ، فإن الكوسة لها سيقان خشبية في أحد طرفيها ، وأحيانًا زهرة من ناحية أخرى. … قم بقطعها وفتح كل من الكوسا والخيار لبها غير طبيعي ، لكن لون الخيار له مسحة خضراء شاحبة ، في حين أن الكوسة ذات لون أبيض كريمي.
هل الخيار والكوسة نفس الشيء؟
الفاكهة أو الخضار: على الرغم من أنها قد تبدو متشابهة ، الخيار والكوسة لا ينتميان إلى نفس العائلةينتمي الخيار إلى عائلة القرع بينما تنتمي الكوسة إلى عائلة القرع. … من ناحية أخرى ، الكوسة لها نكهة أكثر قلبية وقد تميل إلى أن تكون مرًا قليلاً.
هل يمكنني استبدال الكوسة بالخيار؟
يمكن استخدام الكوسة (تُعرف أيضًا باسم الكوسة)بالتبادل عادةً للخيار في شرائح المخللات مثل الخبز والزبدة والمزيج الحلو وما إلى ذلك. هذه نصيحة جيدة يجب وضعها في الاعتبار إذا كنت تصنع المخللات في وقت من السنة يكون فيه الخيار غالي الثمن والكوسا ليس كذلك.
هل يمكنني استبدال الكوسا بالخيار في القلي السريع؟
لا ، لا يمكنك بالفعل استبدال الخيار بالكوساعادة ما يتم تقديم الخيار نيئًا ، بينما يتم طهي الكوسا. ومع ذلك ، بقول ذلك ، هناك أطباق يمكنك استخدام الخيار بدلاً من الكوسة ، خاصة في السلطات والبطاطا المقلية ، حيث يتم طهي الخيار بشكل خفيف.
كيف يمكنك التمييز بين الكوسة والخيار؟
أوراق الخيار على شكل مثلث وهي مسطحة في المنتصف وخشنة الملمس. تختلف نباتات الاسكواش في الشكل بالنسبة للصنف المعين ، ولكن لها ثلاثة إلى خمسة فصوص وهي أكبر من أوراق الخيار. كوسة القرع ممدود الأوراق.
موصى به:
كيف تسميد الكوسة بنفسك؟
وإليك الطريقة: ابدأ في الصباح الباكر عندما يتوفر حبوب اللقاح. حدد موقع الزهور الذكور والإناث التي تم فتحها حديثًا. … قص زهرة ذكر وإزالة البتلات. المس بلطف أو دحرج حبوب اللقاح من الزهرة الذكورية على وصمة العار في وسط الزهرة الأنثوية. … كرر العملية على نباتات الكوسة الأخرى.
هل يجب تقشير الكوسة قبل تقطيعها؟
هل تقشر كوسة قبل بشرها؟ قشرة الكوسة رقيقة وصالحة للأكل ، لذا لا داعي لتقشيرها قبل بشرها . هل تحتاج الكوسة إلى التقشير؟ ليست هناك حاجة لتقشير الكوسةفي الواقع ، يعد الجلد مصدرًا كبيرًا لتغذية الكوسة (اللون الأخضر الغامق هو هدية ميتة) لذلك تريد بالتأكيد ترك الجلد على.
هل تقشر الكوسة؟
لا تقشر الكوسة- نعم ، من المغري إزالة جلد الكوسة ، لكن لا داعي للقيام بذلك. تذوب الكوسة في الخبز ، لذا فإن التقشير هو مجرد خطوة غير ضرورية . هل تبشر الكوسة بالقشر؟ قشر الكوسة رقيق وصالح للأكل، لذلك لا داعي لتقشيره قبل بشره. ومع ذلك ، فإن القشور ستحتفظ بلونها الأخضر ، حتى بعد طهيها .
هل ينمو الكوسة في إناء؟
الكوسة المزروعة في حاويات تتطلب وزن خفيف ، جيد - مصفاةتربة مزروعة مثل المزيج التجاري الذي يحتوي على مكونات مثل الخث ، السماد ، و / أو اللحاء الناعم ، جنبًا إلى جنب مع أي من البيرلايت أو الفيرميكيولايت. … يمكنك بسهولة زرع بذور الكوسة مباشرة في الوعاء بعد حوالي أسبوعين من آخر موجة صقيع في منطقتك .
هل أصبحت الكوسة سيئة؟
يمكن التعرف بسهولة على القرع السيئ لأن الجلد يبدو باهتًا وبلا حياة. لا تأكل كوسة إذا كانت مغطاة ببقع فاسدة أو تسوس. قد تبدو الخضار طرية ، وقد يتجعد الجلد أو يتقلص. … الكوسة تصبح سيئة بمجرد تجاوزها مدة صلاحيتهاأو إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح .
