حتى تنضج تمامًا ، يجب تخزين الأفوكادو في درجة حرارة الغرفة. سيؤدي وضع أفوكادو غير ناضج في الثلاجة إلى إبطاء عملية النضج، لكن نفس المفهوم ينطبق على الأفوكادو الناضج: ضعه في الثلاجة لإبقائه في أوج نضجه لفترة أطول.
هل من السيء تبريد الأفوكادو؟
تجنب الأفوكادو الذي يشعر بأنه طري أو به خدوش وانغماس في الجلد. … بمجرد أن تنضج ، تناول الأفوكادو في اليوم أو اليومين التاليين ، أو خزنه كاملًا وغير مقطوع في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيامالبرد يبطئ النضج ، لذلك لا تشتري الأفوكادو غير الناضج ووضعها في الثلاجة. لن تنضج بشكل صحيح ، على الإطلاق.
كيف تحفظ الأفوكادو في الثلاجة؟
قطع الأفوكادو إلى نصفين واملأ وعاء زجاجي أو بلاستيكي بالقرب من الماء. مع وضع جانب اللحم لأسفل ، ضع الأفوكادو في الحاوية ، وقم بتغطية، وضعها في الثلاجة. هذا سوف يمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني لمدة يومين آخرين.
هل تدوم الأفوكادو لفترة أطول في الثلاجة أو على المنضدة؟
للأفوكادو الناضجة ، ضعها في ثلاجتك لمدة 2-3 أياملإبقائها طازجة. إذا لم تكن ثمار الأفوكادو ناضجة تمامًا ، اتركها على المنضدة. خلال 4-5 أيام القادمة ، سوف تنضج الأفوكادو الخاص بك ويكون جاهزًا للاستمتاع.
ما هي أفضل طريقة لتخزين الأفوكادو؟
من الأفضل تخزين الأفوكادو الناضج والجاهز للأكل
في الثلاجة لإبطاء عملية النضج. احتفظ بها في درج هش منخفض الرطوبة بالثلاجة (معظم الأدراج الأكثر هشاشة تحتوي على فتحة تهوية تسمح لك بضبط مستويات الرطوبة). ستستمر ما بين يومين وثلاثة أيام عند تخزينها بهذه الطريقة.
