مع نكهة خفيفة ولحم وردي صلب ، يعتبر سمك السلمون كيتا خيار رائعًا للشواء أو التحميص.
أيهما أفضل الكيتا أم السلمون المشوي؟
قد تعتقد أن جميع أنواع السلمون متماثلة ، لكن لكل نوع من أنواعه نكهته الخاصة وتغذيته. سمك السلمون، بلحمه المتين ونكهته الغنية ، يعتبر المفضل لدى آكلي السلمون. سمك السلمون كيتا ، ويسمى أيضًا سمك السلمون أو السلمون الكلب ، هو عبارة عن شرائح أكثر جفافاً بسبب محتواها المنخفض من الدهون.
هل سمك السلمون كيتا جيد؟
كيتا هي أقل أنواع السلمون دهونًا. بأسعار معقولة: كثير من الناس يخافون من الأسماك ، لكن الكيتا هي سمكة رائعة للطهاة المبتدئين ولأولئك الذين يرغبون في التجربة. إنه معتدل وثابت ومتعدد الاستخدامات وسعره معتدل.
هل سمك السلمون كيتا لذيذ؟
ولكن عندما يتم اصطياد "سمك السلمون كيتا" ، كما يتم تسويقه الآن ، طازجًا من المحيط ومعالجته بسرعة ، فإن طعم معتدل وقوامه غير المستقريجعله سمكًا رائعًا لتناول الطعام
ما هو الفرق في كيتا سلمون؟
Keta salmon و sockeye نوعان فقط. لديهم ميزات فريدة تجعل الناس يتساءلون كيف يختلفون عن بعضهم البعض. يختلف ملف تعريف النكهة لأن keta أخف في النكهة منsockeye. Keta لديها ملمس أكثر نعومة ، على عكس الحذاء الذي يحتوي على قوام أكثر ثباتًا.
