قاعدة $ 1 لمشروب واحد مقبولة تمامًا- باستثناء ما إذا كنت تطلب الكوكتيلات. الإجماع بين معظم السقاة الذين تحدثت معهم هو أنه يجب عليك دفع 1 دولار لكل بيرة ، ولكن 2 دولار لكل كوكتيل. قال نادل في نيو أورلينز: "سيذهب الكثير من الناس إلى الحانة ، وسيطلبون جولة لأصدقائهم ".
هل تقدم بقشيش على النبيذ والمشروبات الكحولية في المطعم؟
"أمريكا لم تنزل حقًا من جانب أو آخر … لكننا نقول إنه إذا طلبت للتو كأسًا واحدًا فقط من النبيذ غير المكلف في البار ، فإن الإكرامية القياسية هي 1 دولار إلى 2 دولار ، وإذا كنت" لقد طلبت زجاجة على العشاء ، a 15 إلى 20 بالمائة إكرامية على الشيك بأكمله أمر معتادفي ثقافتنا. "
ما هي النسبة المئوية التي تعطي إكرامية للكحول؟
بافتراض أنك سعيد بخدمتك ومشروباتك ، يجب أن يكون الهدف من نصيحتك هو الوصول إلى 20٪ بعد الضريبةمع علامات تبويب أصغر ومشروبات أرخص ، ومع ذلك ، يمكن بسهولة إكرامية 2 دولار لكل مشروب. على سبيل المثال ، إذا حصلت على كوكتيلين بقيمة 7 دولارات (14 دولارًا) مع احتساب ضريبة قدرها 8.75٪ (1.60 دولارًا) ، فإن علامة التبويب الإجمالية هي 15.60 دولارًا.
هل تعطي إكرامية بعد كل شراب؟
كلما قضى النادل وقتًا أطول في صنع شرابك ، كلما زاد إكرامك له. اترك نصيحة لكل مشروب. إذا كنت تدفع نقدًا ، فتأكد من ترك إكرامية لكل مشروب. القاعدة الجيدة التي يجب اتباعها هي حوالي 1 دولار للشراب.
هل تعطي إكرامية على فاتورة الحانة؟
"إذا كنت ستصعد لتوك إلى البار وتحتسي مشروبًا وتبتعد للوقوف على الجانب الآخر من الغرفة ، فإن ترك 1 دولار أمر مقبول،" قال ماكوليف. قال: "إذا كنت تجلس في البار لمدة 20 أو 30 دقيقة ، وتحصل على الماء ،" وتطلب من السقاة المساعدة في اختيار الجعة ، "يجب أن تكون 20 بالمائة ".
