مسحوق متة المتة قد يعطي اللون البني أو الأخضر النابض بالحياة. الماء المغلي سيجعل شاي ماتي مرًا. الخيار الأكثر أمانًا لتخمير شاي المتة هو استخدام نفس درجة حرارة الماء ونفس كمية الأوراق التي تستخدمها مع الشاي الأخضر. ومع ذلك ، اجعل وقت التسريب أطول - 5-10 دقائق.
لماذا يتحول لون ماتي إلى اللون الأخضر الداكن؟
حسنًا ، إنه ليس عفنًا على الإطلاق. كما ترى ، مع استمرار استخدام القرع يوميًا ، سيبدأ لتغيير اللون بشكل طبيعي لأن يربا ماتي تلطخ الجدران الداخلية، مما يمنحها ذلك اللون البني الداكن / الأخضر. سيتحول البعض إلى اللون الأسود.
هل يتحول لون يربا مات إلى اللون الأخضر؟
مسحوق متة المتة قد يعطي اللون البني أو الأخضر النابض بالحياة. سيؤدي غليان الماء إلى جعل شاي رفيقتك مرًا. الخيار الأكثر أمانًا لتخمير شاي المتة هو استخدام نفس درجة حرارة الماء ونفس كمية الأوراق التي تستخدمها مع الشاي الأخضر.
لماذا يعتبر yerba mate سيئًا بالنسبة لك؟
من غير المحتمل أن يشكل Yerba mate خطرًا على البالغين الأصحاء الذين يشربونه أحيانًا. ومع ذلك ، تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من المتة على مدى فترات طويلة قد يكونون في خطر متزايد للإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الفم والحلق والرئتين.
هل من الآمن شرب يربا ماتي كل يوم؟
يربا مات هو ممكن غير آمن عندما يؤخذ بكميات كبيرة أو لفترات طويلة من الزمن. شرب كميات كبيرة من المتة ( 1-2 لتر يوميًا) لفترة طويلة يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان المريء والكلى والمعدة والمثانة وعنق الرحم ، البروستات والرئة وربما الحنجرة أو الفم
