The Court of Master Sommeliers هي منظمة تعليمية تأسست في عام 1977 لتشجيع تحسين معايير خدمة المشروبات من قبل السقاة ، لا سيما في إقران النبيذ والطعام.
ماذا يفعل الساقي الرئيسي؟
The Master Sommelier هو بائع ، خبير نبيذ ومتذوق مؤهليمكنه نقل معرفته إلى زملائه. تعمل خدمة النبيذ على تحسين وتساعد على رفع معايير خدمة الطعام في جميع أنحاء صناعة الضيافة. مع زيادة مبيعات النبيذ في المؤسسة ، يزداد كذلك حجم المبيعات والربحية.
كم عدد السقاة البارعين هناك؟
كم عدد السقاة المحترفين هناك؟ يوجد حاليًا 269 شخصًافي العالم اجتازوا المستوى النهائي لشهادة السقاة وحصلوا على لقب Master Sommelier.
ما هو راتب السقاة الرئيسي؟
وفقًا لأحدث استطلاع أجرته مؤسسة Guild of Sommeliers حول الرواتب لعام 2014 ، فإن متوسط الراتب لـ Master Sommelier هو $ US150،000مقارنة بـ $ 78،000 من أجل ساقي متقدم.
هل الساقي الرئيسي هو نفسه خبير النبيذ؟
ما هو الفرق بين Master of Wine (MW) و Master Sommelier (MS) MW و MS هما أوراق اعتماد مميزة و غير مرتبطين.
