تتمتع محكمة Master Sommeliers بكل المعرفة عن WSETولكن مع كل خدمات هذا الشيء نسميه ، "الساقي". لقد أصبح هذا المصطلح مثيرًا جدًا في السنوات الأخيرة ولذا يختار الكثير من الأشخاص هذه الشهادة كما فعلت.
ما هو مستوى WSET الساقي؟
يمكن للبرامج أن تكمل بعضها البعض وتوصي CMS بإكمال ما يصل إلى WSET Level 3للمرشحين الراغبين في النهاية في الوصول إلى مستوى Master Sommelier.
ماذا يمكنك أن تفعل بشهادة WSET؟
شهادات WSET يمكن أن تفتح الأبواب أمام وظائف في كتابة النبيذ ، والأكاديميين ، وتجارة التجزئة ، والتوزيع ، والمطاعم والحانات ، والاستشارات، وغير ذلك الكثير.نشهد أيضًا المزيد والمزيد من الوظائف الشاغرة في مجال الضيافة والبيع بالتجزئة تتطلب في الواقع من المرشحين الحصول على شهادات النبيذ الرسمية.
ما المؤهلات التي تحتاجها لتكون ساقيًا؟
المؤهلات
- شهادة السقاة التمهيدية - 3 أيام.
- امتحان السقاة المعتمد - يوم واحد.
- شهادة السقاة المتقدمة - 5 أيام.
- ماجستير دبلوم السقاة.
من يطلق على نفسه الساقي؟
أول مستويين مفتوحان لأي شخص، بينما يكون المستويان الأخيران عن طريق الدعوة فقط ، محجوزان للأشخاص ذوي الخبرة القوية في المطعم. أكد بيورنهولم أنه لا يوجد تعريف رسمي لـ "الساقي". في العديد من المطاعم ، يعمل النوادل أو المديرون أو غيرهم كمضيفين للنبيذ بالإضافة إلى واجباتهم الأخرى.
