كيمياء الدم… يعرف الدم بالكيلوميكرونات ويتكون بشكل كبير من الدهون الثلاثية. بعد امتصاصها من الأمعاء ، تمر عبر القنوات الليمفاوية و تدخل مجرى الدم عبر القناة الليمفاوية الصدرية.
كيف يتم نقل الكيلومكرونات؟
يتم نقل كل الدهون الغذائية تقريبًا في الكيلومكرونات من الأمعاء إلى الدم عبر الجهاز اللمفاوي عن طريق إدخال الأوعية اللمفاوية المتخصصة، والتي يشار إليها باسم اللاكتيل ، في الزغب في الأمعاء (الشكل 1)
ماذا يحدث للكلومكرونات بمجرد دخولها إلى مجرى الدم؟
يتم تفكيك الكيلومكرونات المنقولة بالدم بسرعة واستخدام الدهون المكونة لها في جميع أنحاء الجسم. عندما يتم امتصاص أعداد كبيرة من الكيلومكرونات ، يظهر التصريف الليمفاوي من الأمعاء الدقيقة حليبيًاومن السهل رؤية الأوعية اللمفاوية.
ما هي مادة الكيلوميكرونات وما دورها في امتصاص المواد الدهنية؟
Chylomicrons نقل الدهون الممتصة من الأمعاء إلى الأنسجة العضلية الدهنية والقلب والهيكل العظمي، حيث يتم تحلل مكونات الدهون الثلاثية عن طريق نشاط ليباز البروتين الدهني ، مما يسمح بتحريره مجانًا أحماض دهنية تمتصها الأنسجة.
ماذا تحمل الكيلومكرونات؟
تتكون Chylomicrons من لب دهني مركزي يتكون بشكل أساسي من الدهون الثلاثية ، ولكن مثل البروتينات الدهنية الأخرى ، فإنها تحمل الكوليسترول والفوسفوليبيد.
