يُنسب إلى جوزيف بيرنز المقيم في سيراكيوز اختراع السكين المسنن في 1919. جاء الإلهام إليه أثناء استخدام أداة قطع الزجاج ذات الحواف الإسكالوب ، وهو تصميم يعتقد أنه قد يكون مفيدًا في تقطيع الخبز.
متى تم اختراع سكين الخبز؟
جوزيف إي بيرنز ، أحد سكان سيراكيوز ، اخترع سكين الخبز المسنن في 1919.
منذ متى كانت السكاكين المسننة موجودة؟
روس جي كريستي أسس شركة كريستي نايف في فريمونت ، أوهايو ، حوالي 1890، ويجب اعتباره والد سكين الخبز المسنن. يوضح الشكل 1 الرسم الخاص ببراءة الاختراع رقم. رقم 414 ، 973 ، صادر في 12 نوفمبر 1889 ، إلى كريستي.
ما هو استخدام السكين المسنن في الغالب؟
تعد السكاكين المسننة
، بحوافها الصدفيّة التي تشبه الأسنان ، مثالية لتقطيع الأطعمة ذات السطح الخارجي الصلب والداخلية الأكثر ليونة، مثل رغيف الخبز المقرمش. يشبه المبدأ الكامن وراء السكين المسنن مبدأ المنشار: تلتقط أسنان النصل ثم تنزلق بينما تنزلق السكين بسلاسة عبر الطعام.
أين اخترعت سكينة الخبز
Burns ، أحد سكان Syracuse، اخترع سكين الخبز المسنن في عام 1919. لقد حسنت نصلته المحززة حياة الخبازين وخبراء المطبخ في جميع أنحاء العالم من خلال تسهيل تقطيع الخبز دون سحقه هو - هي. ثم انتقل بيرنز إلى براءة اختراع جهاز شحذ للشفرات ذات الحواف في عام 1940.
