عندما تغلي هذا الماء مرة واحدة ، تتم إزالة المركبات المتطايرة والغازات المذابة ، وفقًا للمؤلف والعالم ، الدكتورة آن هيلمنستين. ومع ذلك ، إذا قمت بغلي نفس الماء مرتين ، فأنت تخاطر بزيادة تركيزات المواد الكيميائية غير المرغوب فيها التي قد تكون كامنة في الماء
لماذا يعد غلي الماء مرتين أمرًا سيئًا؟
تسخين الماء إلى درجة الغليان المتدحرج في الواقع يقتل أي بكتيريا ضارة موجودة، لكن الناس قلقون بشكل خاص بشأن المعادن المتبقية عند إعادة غلي الماء. الجناة الثلاثة الرئيسيون هم الزرنيخ والفلورايد والنترات. هذه المعادن ضارة وقاتلة حتى بجرعات كبيرة
لماذا لا يجب إعادة غلي الماء من أجل الشاي؟
هل هناك أي سبب يمنعك من إعادة غلي الماء المتبقي؟ حجة محبي الشاي هي أن الماء يحتوي على غازات مذابة تساهم في تطوير النكهة عندما تنقع الشاي. إعادة غلي الماء يستنزف مستويات الغازات المذابة ، مما يجعل المشروب أقل طعمًا.
لماذا لا يمكنك غلي الماء مرتين لزجاجات الأطفال؟
ستخضع المركبات الكيميائية الموجودة في الماء أيضًا لتحول كيميائي عند الغليان. ومع ذلك ، عند إعادة تسخين الماء المغلي ، تتراكم الغازات والمعادن المذابة وتصبح أكثر تركيزًا. في كل مرة يتم فيها غلي الماء ، يرتفع التركيز ويمكن أن يصبح أكثر سمية.
هل يجوز غلي الماء مرتين؟
الخط السفلي. بشكل عام ، لا يمثل غليان الماء ، السماح له بالتبريد ثم إعادة غليه ، الكثير من المخاطر الصحية. … من الأفضل ألا تترك الماء يغلي ، والذي يركز على المعادن والملوثات وإذا قمت بإعادة غلي الماء ، من الأفضل أن تفعل ذلك مرة أو مرتين، بدلاً من جعلها ممارسة معيارية.
