إنها لذيذة. بالنسبة للطائر الذي يعيش في مثل هذه التضاريس القاسية ، فإن طعم chukar جيد. لحم الصدر الواسع خفيف وأبيض ، يشبه إلى حد كبير طعم دجاجة لعبة الكورنيش.
لماذا يصطاد الناس chukar؟
المقولة المفضلة لصيادي chukar هي " المرة الأولى التي تصطاد فيها chukar من أجل المتعة ، في كل مرة بعد ذلك من أجل الانتقام " لأولئك منكم الذين يطيرون السمك من أجل Steelhead أو مطاردة الأيائل ، ستدرك إحباطًا ورضاءًا مشابهًا من تكديس الاحتمالات ضد نفسك ، والفشل في معظم الأوقات ، ثم …
ما فائدة Chukars؟
Chukars ، مثل العديد من الحجل والسمان والدراج ، هي طيور اللعبة. عادة ما يصطادهم البشر من أجل الرياضة ، و يأكلون لحمهم توجد لوائح صارمة بشأن الصيد من أجل الحفاظ على صحة السكان. معظم السكان ، بما في ذلك السكان الأصليون وغير الأصليين ، يتمتعون بصحة جيدة بل ويتزايد عددهم.
ما هي كمية اللحوم التي تحصل عليها من chukar؟
يزن متوسط chukar حوالي رطل واحد ، أكثر أو أقل. لقد اكتشفت أنه بمجرد فضحها ، أحصل عمومًا على حوالي 7-10 أونصاتمن اللحم.
هل تأكل بيض الشوكار؟
البيض بحجم البانتام دجاجبيضة ، وهي جيدة للأكل. مذاقها أقل من بيض الدجاج ، كما أنها حلوة قليلاً.
