Crème de cassis (النطق الفرنسي: [kʁɛm də kasis]) (المعروف أيضًا باسم Cassis liqueur) عبارة عن مشروب كحولي حلو ، أحمر داكن مصنوع من الكشمش الأسود.
هل هناك فرق بين Cassis و creme de cassis؟
مراقبة الجودة. مثل العديد من أنواع النبيذ والمشروبات الروحية الفرنسية ، يخضع crème de cassis لقوانين التسمية المحلية. تحتوي الزجاجات المسمى Crème de Cassis de Dijon على الكشمش الأسود الذي يزرع في Dijon فقط ، بينما يستخدم Cassis de Bourgogne الكشمش المزروع في منطقة Burgundy الكبرى.
ما الذي يمكنني استبداله بـ crème de cassis؟
بديل لـ Creme de cassis
- 1 ملعقة كبيرة من شراب الكشمش الأسود (بدون كحول ولكن أحلى)
- أو - 1 ملعقة كبيرة مسكرات توت العليق مثل شامبور.
لماذا يسمى كريم دي كاسيس كريم؟
قبل القرن التاسع عشر ، عندما عُرف Crème de cassis باسم crème de cassis ، كان يحمل اسمًا مختلفًا - ratafia. الرتافية هي الكلمة التي تُعطى لمسكرات مصنوعة من الفاكهة ، والتي ربما جاءت من الكلمة العربية ، أراك (التي تعني المسكر المصنوع من الفاكهة أو دبس السكر) والتافيا (كلمة رم).
ما هو أفضل كاسي للشراء؟
أفضل ماركات Creme de Cassis
- ليجاي كريم دي كاسيس. 22 دولارًا في DRIZLY. COM. …
- ميرليت كريم دي كاسيس. 16 دولارًا في DRIZLY. COM. …
- غابرييل بودييه كريم دي كاسيس دي ديجون. 39 دولارًا في DRIZLY. COM. …
- L'Heritier-Guyot Crème de Cassis Liqueur. 29 دولارًا في DRIZLY. COM.
