لا تزال الكوكلات تنمو بشكل طبيعي في عدة مناطق حول ساحل بريطانيا ، لكن الكوكلات التي يتم اصطيادها وطهيها وبيعها من قبل أوزبورن يتم الحصول عليها من مصب نهر التايمز حيث كانت تنمو منذ قرون. يستمر موسم اصطياد القواقع لمدة خمسة أشهر تقريبًا من العام من يونيو إلى سبتمبر / أكتوبر بتوقيت
ما الأشهر التي يمكنك قطف القواقع؟
كوكلز هي قاع (تعيش في قاع البحر) ، قشريات ، توجد في المياه المالحة. يتم تجميع القواقع يدويًا أو التجريف الخفيف وتتوافر شهادة MSC. تكون القواقع أكثر وفرة من سبتمبر إلى أبريل.
أين يمكنني أن أجد كوكل في المملكة المتحدة؟
أين تجد كوكل في إنجلترا
- خليج موركامب. …
- مصب نهر دودون. …
- مصب نهر إسك. …
- شاطئ جنوب كريمدون. …
- مصب نهر Humer. …
- The Wash ، الخليج الضخم جنوب Skegness مباشرة. …
- مصب نهر بلاكووتر. …
- رمال حدبة.
هل يمكنني قطف القواقع في إنجلترا؟
تباع في المملكة المتحدة من أكشاك المأكولات البحرية على الشواطئ الشعبيةحيث يتم طهيها في الماء المغلي ثم يتم تقديمها مع الملح والفلفل والخل. … في أجزاء معينة من المملكة المتحدة ، يُحظر قطف القواقع تمامًا من أجل السماح بإعادة بناء المخزونات وضمان الاستدامة المستقبلية لأسرة القواقع.
كم عدد القواقع المسموح لك بها؟
"هذه واحدة من أكبر نوبات صرع القواقع في نيو ساوث ويلز في السنوات الأخيرة." هناك حد لأكياس 50 كوكل لكل شخص في اليوم، والحد الأقصى للعقوبة لتجاوز هذا الحد غرامة 11000 دولار و / أو ثلاثة أشهر في السجن.
