يمكنك بناء السترومبولي حتى 24 ساعة قبل الخبزواحتفظ بها ملفوفة بإحكام على ورقة خبز في الثلاجة حتى وقت الخبز. بمجرد أن تصبح جاهزًا للخبز ، دع السترومبولي يجلس في درجة حرارة الغرفة بينما يسخن الفرن.
كيف تحافظين على السترومبولي من التبلل؟
كيف تحافظين على السترومبولي من التبلل؟ يمكن أن ينتهي سترومبولي بالزيت لأنه يحتوي على حشوة ثقيلة بالداخل. لذا تجنب جعله منديًا ، يمكنك دهن طبقة متساوية من الجبن بطبقة رقيقة من الزبد. فقط تأكد من عدم ازدحام الحشو
كم من الوقت يمكنك حفظ السترومبولي في الثلاجة؟
مبرد - ضع السترومبولي في حاوية محكمة الإغلاق مثل كيس ziplock أو Tupperware القابل للإغلاق ، ثم لفه بإحكام إما بغلاف بلاستيكي أو ورق قصدير قبل التخزين. سيبقي هذا سترومبولي طازجًا لمدة حتى 3 أيام.
هل يمكنك صنع السترومبولي في وقت مبكر وتجميده؟
لف كل سترومبولي في ورق القصدير وضعه في كيس الفريزر أو حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر.تجمد قبل الخبز. للتحضير: عندما تكون جاهزًا للأكل ، ذوبان الجليد لمدة 24-48 ساعة في الثلاجة.
لماذا بلدي السترومبولي مندي؟
مندي سترومبولي يمكن أن يكون نتيجة عجين غير مطبوخ جيدًا أو حشوة زائدة وصلصة.
