كمثرى Bosc أحلى ولذيذ في وقت مبكر من عملية النضج مقارنة بأصناف الكمثرى الأخرى. … انضج الكمثرى من Bosc كما تفعل مع أي نوع آخر: اتركه في درجة حرارة الغرفة و ضعه في الثلاجة فقط بعد أن تنضج الكمثرى.
هل توضع كمثرى Bosc في الثلاجة؟
كمثرى Anjou و Bosc و Comice هي أصناف شتوية يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 4 أشهر في ظل ظروف مثالية. … من المهم إدخال الكمثرى التخزين في الثلاجة عندما تنضج، لكن ليست ناضجة ؛ خضراء وصلبة ، ليست جاهزة للأكل بعد ، لكنها مثالية للتخزين في الثلاجة لوقت لاحق.
كيف يمكنك معرفة وقت نضج الكمثرى من Bosc؟
اختر الكمثرى التي لا تشوبها شائبة وحازمة - فقط كن مستعدًا للانتظار لأكلها! تنضج الكمثرى Bosc في درجة حرارة الغرفة في 3-6 أيام. يمكنك معرفة ما إذا كانت الكمثرى ناضجة عن طريق الضغط على إبهامك في قاعدة عنقها.
كم من الوقت يمكن أن تبقى الكمثرى غير مبردة؟
الكمثرى الناضجة تحافظ على الجودة لمدة 2 إلى 4 أيام في وعاء الفاكهة و 5 إلى 10 أيام في الثلاجة. تحتاج الكمثرى غير الناضجة عادةً إلى من يومين إلى أسبوعلتنضج على المنضدة.
كيف تخزن وتنضج كمثرى Bosc؟
تخزين الكمثرى ونصائح النضج
- على عكس الفواكه الأخرى ، تنضج الكمثرى من الداخل إلى الخارج ، لذا بحلول الوقت الذي تصبح فيه طرية من الخارج ، قد يكون اللب الداخلي مفرط النضج ودقيقي.
- يجب تخزين الكمثرى الناضجة في الثلاجة بدرجة حرارة 35 إلى 45 درجة.
- اترك الكمثرى غير الناضجة في درجة حرارة الغرفة للحث على النضوج.
