الجواب هو نعم مدويالثوم متعدد الاستخدامات عندما يتعلق الأمر بالتجميد. يمكنك تجميد البصيلات الكاملة النيئة غير المقشرة ، أو فصوص منفردة (مقشرة أو غير مقشرة) ، أو ثوم مفروم. … من الطرق الشائعة لتجميد الثوم وضع فصوص مقشرة ومقطعة أو زيت زيتون كامل.
كيف تحفظ الثوم المقشر في الفريزر؟
لتجميد فصوص الثوم المقشرة: قشر كل فصوص الثوم وافصلها ، ثم وزعها بالتساوي على صينية خبز مبطنة بورق. غطي صينية الخبز بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعيها في الفريزر طوال الليل. لف القرنفل المجمد بورق احباط ، احكم غلقه في كيس آمن للتجميد مكتوب عليه التاريخ، ثم قم بتجميده مرة أخرى.
ما هي افضل طريقة لتجميد الثوم؟
كيفية تجميد الثوم الكامل
- كسر رأس الثوم ، وقطع نهاية الجذر من كل فص.
- إزالة الجلد الورقي من القرنفل.
- ضع ورق البرشمان على صينية خبز مطوية وضع الفصوص فوقها ، دون السماح لها بلمس بعضها البعض.
- تجميد لمدة 3 ساعات ثم نقلها إلى الفريزر التخزين
كيف تحفظ الثوم المقشر؟
كيفية تخزين الثوم المقشر. إذا قمت بتقشير أو تقطيع الكثير من الثوم للوصفة ، فلا بأس من وضعه في الثلاجةاحتفظ به مغلقًا في وعاء محكم الغلق لمنع روائح الثوم النيئة من الانتشار في الثلاجة ، و حاول استخدامه في أسرع وقت ممكن ، في غضون يوم أو نحو ذلك ، لمنع الإنبات وفقدان النكهة.
هل يمكنك فرم الثوم وتجميده؟
يمكن تجميد الثومبأشكال عديدة ، بما في ذلك فصوص الثوم الكاملة النيئة أو المحمصة ، معجون الثوم ، والثوم المفروم أو المفروم بالزيت أو بدونه…. اخرج ملعقة صغيرة من خليط الثوم / الزيت في كل مرة وضع الملعقة الصغيرة على صينية الخبز. ضع ورقة الخبز في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
