تعتبر Zebu "بيئية" لأنها يمكن أن ترعى على الأعشاب الطبيعيةولحومها كانت هزيلة وبدون بقايا كيميائية. في أوائل القرن العشرين في البرازيل ، تم تهجين Zebu مع أبقار Charolais ، وهي سلالة أوروبية من التورين. السلالة الناتجة ، 63٪ Charolais و 37٪ zebu ، تسمى Canchim.
هل المنمنمات Zebu جيدة للحوم؟
أكثر من 5٪ زبدة. ماشية Zebu المصغرة لديها لم يتم تربيتها عادة لإنتاج اللحوم، ومع ذلك فإن اللحوم منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الكوليسترول. تعتبر Miniature Zebu مثالية لإنتاج لحم البقر الطبيعي محليًا إذا اخترت ذلك.
ماذا يأكل zebu؟
حمية Zebu
مثل كل الماشية ، فإن Zebus من الحيوانات العاشبة. إنهم رعاة وليسوا متصفحات ، مما يعني أنهم يتغذون على أعشاببدلاً من البحث عن أوراق الشجر والشجيرات. أيضا ، مثل الماشية الأخرى وأفراد عائلة Bovidae ، هم من الحيوانات المجترة.
هل زيبو جيد للأكل؟
كل جزء من zebu ذو قيمة
Zebu هو اللحوم الأكثر شيوعًافي مدغشقر. تقريبا كل جزء من الحيوان يمكن أن يؤكل. الكباب أو شرائح اللحم المجفف على وجه الخصوص تباع في الشوارع. يُقال إن سنام الزيبو هو أفضل قطعة لحم في العالم ، مع طعم مشابه للكافيار أو الكمأة.
هل الماشية zebu عدوانية؟
يمكن أن تكون ثيران Zebu عدوانية للغاية بشأن حماية أراضيها وحقوق التربية. بسبب الحجم المادي والقرون الكبيرة ، هذا الحيوان لا يجب الخوض فيه.
