تستخدم صلصة الترياكي التقليدية صلصة الصويا كمكون ، وبما أن صلصة الصويا التقليدية مصنوعة من القمح ، فإن ذلك يجعل صلصة ترياكي غير خالية من الغلوتين.
ما هي الصلصات الخالية من الغلوتين؟
ما هي الصلصات التي عادة ما تكون خالية من الغلوتين؟
- مايونيز.
- كريمة سلطة
- خردل ديجون.
- خردل الحبوب الكاملة.
- أي صلصة عليها علامة "خالية من الغلوتين" في منطقة خالية من الممر
- خل روح
- خل بلسمي
- صلصة صويا تماري (طالما أنها مصنفة "خالية من الغلوتين")
هل تحتوي صلصة الصويا على الكثير من الغلوتين؟
صلصة الصويا مصنوعة تقليديا من القمح وفول الصويا ، مما يجعل اسم "صلصة الصويا" مضللًا بعض الشيء. تُصنع الصلصة عادةً عن طريق الجمع بين فول الصويا والقمح المسحوق والسماح للاثنين بالتخمر لعدة أيام في محلول ملحي يحتوي على مزارع العفن (2). لذلك معظم صلصات الصويا تحتوي على جلوتين من القمح.
هل صلصة ترياكي منخفضة الصوديوم في كيكومان خالية من الغلوتين؟
هذه الصلصة كاملة القوام ، حلوة المذاق ، منعشة مع صلصة الصويا ونكهات الثوم والزنجبيل تحتوي على نسبة صوديوم أقل بنسبة 50٪ من تتبيلة وصوص كيكومان ترياكي العادية بدون جلوتين. … هذا المنتج معتمد بأنه خالٍ من الغلوتين، كوشير معتمد.
هل تحتوي صلصة كيكومان ترياكي على الغلوتين؟
اللمعان اللامع للصلصة ، بعد طهيها ، استوحى اسم "ترياكي" الذي يعني المشوي بالزجاج. … صوص الصويا الخالي من الغلوتين Kikkoman معتمد بأنه خالٍ من الغلوتين من قبل مجموعة عدم تحمل الغلوتينمن أمريكا الشمالية (GIG).
