عندما تتوقف وتفكر في الأمر ، من الغريب أن يطلق على لحم الخنزير "لحم الخنزير" ، ويطلق على لحم البقر "لحم البقر" ، ويطلق على لحم الضأن "لحم الضأن" ، ويطلق على لحم الغزلان "لحم الغزال". " والأغرب من ذلك أن لحم الدجاج لا يزال يُطلق عليه " دجاج " ، والسمك "سمكة". إذن ما الذي يعطي؟
لماذا ليس للدجاج اسم لحم؟
ولماذا يسمى لحم الدجاج فقط بـ "الدجاج"؟ … حتى الدجاج حصل على اسم طهوي جديد: pullet، وهو النسخة المصغرة من الكوليت الفرنسي ، ويستخدم الآن فقط للإشارة إلى الدجاجة الصغيرة. كل هذه المصطلحات الفرنسية لا تزال هي الكلمات الفرنسية لتلك الحيوانات (بالإضافة إلى لحومها) اليوم.
هل الدجاج لحم ام لا
"اللحوم" مصطلح عام لحم الحيوان. دواجننوع من اللحوم مأخوذ من الطيور مثل الدجاج والديك الرومي.
ماذا يسمى لحم الطيور
يمكن تعريف "الدواجن"على أنها طيور منزلية ، بما في ذلك الدجاج والديك الرومي والأوز والبط ، التي يتم تربيتها لإنتاج اللحوم أو البيض ، كما تُستخدم الكلمة أيضًا للتعبير عن يستخدم لحم هذه الطيور كغذاء. تسرد Encyclopaedia Britannica مجموعات الطيور نفسها ولكنها تشمل أيضًا طيور غينيا والفصائل (الحمام الصغير).
ما هي أنواع اللحوم الأربعة؟
ما هي أنواع اللحوم الأربعة؟
- اللحوم الحمراء - لحم البقر والماعز والضأن
- دواجن - دجاج وتركيا.
- لحم الخنزير - لحم الخنزير
- المأكولات البحرية - الأسماك ، السلطعون ، سرطان البحر.
