حسنًا ، الأرانب هي واحدة من أصح اللحوم وأكثرها دهونًا وصديقة للبيئة التي يمكنك تناولها. … طعم اللحم يشبه طعم الدجاج إلى حد ما(على الرغم من أن طعمه أقوى قليلاً ، ولحم أكثر ، ونكهة ترابية) ، ويمكن تحضيره بشكل مشابه للدجاج.
لماذا يعتبر لحم الأرانب ضارًا بالنسبة لك؟
مصطلح تجويع الأرانب ينشأ من حقيقة أن لحم الأرانب قليل الدهن ، مع كل محتواه من السعرات الحرارية تقريبًا من البروتين بدلاً من الدهون ، وبالتالي فهو طعام ، إذا استهلك بشكل حصري ، من شأنه أن يسبب تسمم البروتين.
كيف كان طعم الأرنب؟
الإجماع العام هو أن طعم الأرنب يشبه طعم الدجاج. … النسيج مختلف أيضًا ، فالأرنب يكون أكثر على الجانب الجاف. بعض أنواع الأرانب ذات الذوق الرائع تشمل أرنب كاليفورنيا ، والثعلب الفضي ، وأرنب القرفة.
لماذا لحم الأرانب أفضل من الدجاج
لحم الأرانب يحتوي على نسبة عالية من البروتين ومنخفض في إجمالي الدهونمقارنة بالدجاج المشوي (تمت إزالة الجلد منه) ، يوفر جزء 3 أونصات من الأرانب المستأنسة المحمصة مزيدًا من الحديد (2.27 ملليجرام) في الأرانب مقابل … يوفر لحم الأرانب أيضًا 320 مجم من أحماض أوميجا 3 الدهنية - أكثر من أربعة أضعاف الكمية الموجودة في الدجاج.
كيف تصف لحم الأرانب؟
كلحم ، الأرنب ذو نسيج ناعم وتقريباً أبيض اللون بالكامل، بنكهة ومظهر يشبه لحم الدجاج. … يمكن معالجة اللحوم على أنها "سروج" كاملة تشمل اللحم من صدر الحيوان أو "السرج" الذي لا يزال متصلاً بالأرجل ، وكل ذلك في قطعة واحدة للشواء.
